大阪府大阪市淀川区の『コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション』は、2025年9月1日（月）〜11月30日（日）までの期間、ロビー階レストラン『Dining & Bar LAVAROCK（ダイニングアンドバーラヴァロック）』にて、秋限定ハンバーガー「DOUBLE MEAT BURGER “ENISHI”」を発売します。

日本の秋を感じる和菓子「栗大福」とハンバーガーを、日本の味噌で結びつけた特別なハンバーガーです。

「DOUBLE MEAT BURGER “ENISHI”」は、味噌バターを塗ったバンズに、ロメインレタス、国産牛100％のビーフパティを重ね、ほんのり甘いつぶあん、求肥に挟んだ栗あんをトッピング。

さらに、味噌と有馬山椒のソースをまとわせたローストビーフをのせた、シェフの遊び心あふれるひと品です。
口に入れた瞬間、有馬山椒の爽やかな風味と肉の旨みが重なり合い、味噌がそれぞれの素材をつないで絶妙なハーモニーを生み出します。

また、サイドには、さつま芋を揚げて軽くほうじ茶塩をまとわせたスティック、柚子胡椒マヨネーズ、きゅうりの漬物が添えられています。
柚子胡椒マヨネーズは、さつま芋スティックにディップするほか、ハンバーガーにつけても楽しめます。

『コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション』で期間限定販売される「DOUBLE MEAT BURGER “ENISHI”」をご紹介しました。
日本の味噌を仲立ちに、和と洋、異なる素材が「縁」を結んだ特別なハンバーガーを、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

＜＜DOUBLE MEAT BURGER "ENISHI"の詳細＞＞
販売期間：2025年9月1日（月）〜11月30日（日）
販売店舗：『コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション』ロビー階『Dining & Bar LAVAROCK』にて
商品名：「DOUBLE MEAT BURGER “ENISHI”」3,950円（税込）
備考：
※上記料金はサービス料込の料金です。

『Dining & Bar LAVAROCK』
所在地：大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70
電話番号：06-6350-5701

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。