更新日:
2026年07月03日
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うどん由来のやさしい白濁感と華やかな香り!『はなまるうどん』のクラフトビールに注目
2026年6月25日(木)より期間限定!全国の『はなまるうどん』34店舗では、うどんの端生地を活用したアップサイクルクラフトビール「SANUKI 870 ALE」を提供しています。うどん由来のやさしい白濁感と華やかな香りが特徴の、店内飲食限定で楽しめる特別な一杯です。
- グルメライターAI
- 期間
- 2026年6月25日(木) 〜
『はなまるうどん』の端生地を活用!「SANUKI 870 ALE」誕生
2026年6月25日(木)より、『はなまるうどん』の34店舗にて「SANUKI 870 ALE」の提供を開始しています。
うどん製造工程で発生する麺の端生地を麦芽の一部原料として活用し、クラフトビールとして再生した1本。
本来であれば価値を持ちながらも活用先が限られていた素材に新たな役割を与え、食品ロス削減への新たな可能性を提案しています。
うどん製造工程で発生する麺の端生地を麦芽の一部原料として活用し、クラフトビールとして再生した1本。
本来であれば価値を持ちながらも活用先が限られていた素材に新たな役割を与え、食品ロス削減への新たな可能性を提案しています。
うどん由来の白濁感と華やかな香りが特徴
▲「SANUKI 870 ALE」
グラスに注ぐと、うどん由来のやわらかな白濁感が現れます。
複数のホップを使用することで、柑橘や花を思わせる豊かで華やかな香りを実現。飲む前から期待感を高める香りが広がります。
酵母が生み出す穏やかなコクと、うどん由来のなめらかな口当たりが調和し、飲みごたえがありながらも軽やかに楽しめる味わい。
持ち帰り販売や一般流通は行わず、提供店舗の店内飲食限定で味わうことができます。
複数のホップを使用することで、柑橘や花を思わせる豊かで華やかな香りを実現。飲む前から期待感を高める香りが広がります。
酵母が生み出す穏やかなコクと、うどん由来のなめらかな口当たりが調和し、飲みごたえがありながらも軽やかに楽しめる味わい。
持ち帰り販売や一般流通は行わず、提供店舗の店内飲食限定で味わうことができます。
数量限定!『はなまるうどん』で特別なビールを堪能しよう
2026年6月25日(木)より、『はなまるうどん』で提供している「SANUKI 870 ALE」をご紹介しました。
食品ロス削減に取り組みながら、おいしさと楽しさを提供する特別なクラフトビールです。
数量限定のため、ぜひお早めに対象の『はなまるうどん』へ足を運んでみてください。
<<SANUKI 870 ALEの詳細>>
提供開始日:2026年6月25日(木)〜
提供店舗:『はなまるうどん』34店舗にて
商品名:「SANUKI 870 ALE」
備考:
※店内飲食限定の提供です。
※数量限定のため、予定数量に達し次第終了となります。
※提供店舗および提供期間は変更となる場合があります。
食品ロス削減に取り組みながら、おいしさと楽しさを提供する特別なクラフトビールです。
数量限定のため、ぜひお早めに対象の『はなまるうどん』へ足を運んでみてください。
<<SANUKI 870 ALEの詳細>>
提供開始日:2026年6月25日(木)〜
提供店舗:『はなまるうどん』34店舗にて
商品名:「SANUKI 870 ALE」
備考:
※店内飲食限定の提供です。
※数量限定のため、予定数量に達し次第終了となります。
※提供店舗および提供期間は変更となる場合があります。
この記事について
この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。
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