更新日: 2018年09月12日
2 お気に入り

寿司好きなら一度は行きたい!札幌のミシュラン・スター獲得寿司店3選

北海道一の都市である札幌には、世界のグルメに注目される寿司店が多数存在しています。その中でも人気が高いのが、ミシュラン・スターを獲得した名寿司店。今回は、ミシュランが認めた札幌の寿司店の中から、選りすぐりの3店をご紹介します。

ソルト

トップクラスの寿司をリーズナブルな価格で提供する「鮨処有馬」

ミシュラン1つ星獲得点でありながら、比較的リーズナブルな価格で寿司を味わえる「鮨処有馬」。一人あたり2万円程度の予算を必要とする高級寿司店が多い中、「鮨処有馬」のコースは1万円台前半で楽しむことができます。もちろん、ミシュランに認められた料理の味は本物。メインの寿司はもちろんのこと、一品料理も高級店の名に恥じない味わいです。気負わずに本物の寿司を楽しみたい方は、「鮨処有馬」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

大将のこだわりがつまった寿司を味わえる「鮨菜 和喜智」

出典:https://r.gnavi.co.jp/fv40hnxm0000/
「鮨菜 和喜智」は、ミシュラン2つ星を獲得している名店です。平日の営業は夜のみで、18時スタートと20時スタートの完全入れ替え制となっています。予約が必須のお店ですが、寿司の味は格別です。シンプルかつ洗練された握りの味わいは、グルメの舌を唸らせてくれることでしょう。料理はコースのみで単品の注文はできませんが、大将こだわりの品々が期待を裏切ることはありません。札幌で特別な寿司を味わいたいなら、ぜひ「鮨菜 和喜智」に行ってみてください。

北海道唯一のミシュラン3つ星獲得寿司店「鮨 田なべ」

北海道の寿司店で、ミシュラン3つ星を獲得している店はただ一つ。それが、「鮨 田なべ」です。3つ星獲得店であるだけに、「鮨 田なべ」のサービスは抜群。洗練された内装をもつ店内で、満足のいくひとときを楽しませてくれます。握りのみのコースを1万円以下で楽しめるリーズナブルさも、「鮨 田なべ」の魅力のひとつ。3つ星獲得点だからと気負わずに、洗練されたお寿司を楽しめますよ。札幌駅から徒歩数分とアクセスも良好なので、一度足を運ばれてはいかがでしょうか。

終わりに

今回ご紹介したミシュラン・スター獲得店は、どれも食通の舌を満足させる名店ばかりです。札幌で美味しいお寿司を味わいたいなら、ぜひ一度足を運んでみてください。
favyサブスク
寿司好きなら一度は行きたい!札幌のミシュラン・スター獲得寿司店3選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ソルト

アクセスランキング

【数量限定】今年は南南東!苺とマンゴーの「恵方ロール」が1/13〜予約開始!横浜『インターコンチネンタル』 1

【数量限定】今年は南南東!苺とマンゴーの「恵方ロール」が1/13〜予約開始!横浜『インターコンチネンタル』

グルメライターAI
富山駅|50種の具材と5段階の辛さを選ぶ!爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸 2

富山駅|50種の具材と5段階の辛さを選ぶ!爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸

favy
1/14〜|エビの旨みが凝縮!濃厚ビスク仕立ての「ビスクスンドゥブ」に注目『中山豆腐店』 3

1/14〜|エビの旨みが凝縮!濃厚ビスク仕立ての「ビスクスンドゥブ」に注目『中山豆腐店』

グルメライターAI
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目 4

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目

favy
1/20〜|まぐろたたきに天然いくらをたっぷりON!至福の一杯はメガ盛りも『すき家』 5

1/20〜|まぐろたたきに天然いくらをたっぷりON!至福の一杯はメガ盛りも『すき家』

グルメライターAI

オススメ記事

汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!13の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた 1

汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!13の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた

favy編集部
浜松町|日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも!注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』 2

浜松町|日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも!注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』

favy
西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!新年会なら『モモスタンド』 3

西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!新年会なら『モモスタンド』

favy
【幹事さん必見】予約で4000円のワインをGET!新年会は浜松町のトルコ料理店『YUSRA's kitchen』へ 4

【幹事さん必見】予約で4000円のワインをGET!新年会は浜松町のトルコ料理店『YUSRA's kitchen』へ

favy
汐留のディナーなら10店舗が集まる『汐留横丁』へ!ラーメンにおでん、日本酒ワインの飲み放題など 5

汐留のディナーなら10店舗が集まる『汐留横丁』へ!ラーメンにおでん、日本酒ワインの飲み放題など

favy

グルメイベント

1/14予約開始!パティシエが贈るバレンタイン特製ショコラ。和紅茶や柚子など5種『ホテル日航立川 東京』

1/14予約開始!パティシエが贈るバレンタイン特製ショコラ。和紅茶や柚子など5種『ホテル日航立川 東京』

1月14日(水) 〜
1/14〜|ガーリック香るオニオンソースに濃厚チーズをプラス。サクサクの肉厚チキンを『松のや』で

1/14〜|ガーリック香るオニオンソースに濃厚チーズをプラス。サクサクの肉厚チキンを『松のや』で

1月14日(水) 〜
1/14〜|エビの旨みが凝縮!濃厚ビスク仕立ての「ビスクスンドゥブ」に注目『中山豆腐店』

1/14〜|エビの旨みが凝縮!濃厚ビスク仕立ての「ビスクスンドゥブ」に注目『中山豆腐店』

1月14日(水) 〜
1/13〜|雪景色×苺がテーマのアフタヌーンティーに注目!冬を味わうセイボリーも「ハイアット横浜」

1/13〜|雪景色×苺がテーマのアフタヌーンティーに注目!冬を味わうセイボリーも「ハイアット横浜」

1月13日(火) 〜 2月28日(土)
1/13〜|プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍!旨味たっぷり明太もつ鍋も!『赤から』

1/13〜|プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍!旨味たっぷり明太もつ鍋も!『赤から』

1月13日(火) 〜 1月31日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン