更新日: 2018年09月12日
2 お気に入り

寿司好きなら一度は行きたい!札幌のミシュラン・スター獲得寿司店3選

北海道一の都市である札幌には、世界のグルメに注目される寿司店が多数存在しています。その中でも人気が高いのが、ミシュラン・スターを獲得した名寿司店。今回は、ミシュランが認めた札幌の寿司店の中から、選りすぐりの3店をご紹介します。

ソルト

トップクラスの寿司をリーズナブルな価格で提供する「鮨処有馬」

ミシュラン1つ星獲得点でありながら、比較的リーズナブルな価格で寿司を味わえる「鮨処有馬」。一人あたり2万円程度の予算を必要とする高級寿司店が多い中、「鮨処有馬」のコースは1万円台前半で楽しむことができます。もちろん、ミシュランに認められた料理の味は本物。メインの寿司はもちろんのこと、一品料理も高級店の名に恥じない味わいです。気負わずに本物の寿司を楽しみたい方は、「鮨処有馬」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

大将のこだわりがつまった寿司を味わえる「鮨菜 和喜智」

出典:https://r.gnavi.co.jp/fv40hnxm0000/
「鮨菜 和喜智」は、ミシュラン2つ星を獲得している名店です。平日の営業は夜のみで、18時スタートと20時スタートの完全入れ替え制となっています。予約が必須のお店ですが、寿司の味は格別です。シンプルかつ洗練された握りの味わいは、グルメの舌を唸らせてくれることでしょう。料理はコースのみで単品の注文はできませんが、大将こだわりの品々が期待を裏切ることはありません。札幌で特別な寿司を味わいたいなら、ぜひ「鮨菜 和喜智」に行ってみてください。

北海道唯一のミシュラン3つ星獲得寿司店「鮨 田なべ」

北海道の寿司店で、ミシュラン3つ星を獲得している店はただ一つ。それが、「鮨 田なべ」です。3つ星獲得店であるだけに、「鮨 田なべ」のサービスは抜群。洗練された内装をもつ店内で、満足のいくひとときを楽しませてくれます。握りのみのコースを1万円以下で楽しめるリーズナブルさも、「鮨 田なべ」の魅力のひとつ。3つ星獲得点だからと気負わずに、洗練されたお寿司を楽しめますよ。札幌駅から徒歩数分とアクセスも良好なので、一度足を運ばれてはいかがでしょうか。

終わりに

今回ご紹介したミシュラン・スター獲得店は、どれも食通の舌を満足させる名店ばかりです。札幌で美味しいお寿司を味わいたいなら、ぜひ一度足を運んでみてください。
favyサブスク
寿司好きなら一度は行きたい!札幌のミシュラン・スター獲得寿司店3選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ソルト

アクセスランキング

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』 1

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

グルメライターAI
12/1〜|煮干し2倍!濃厚進化した“ニボマシ”のラーメン&つけ麺に注目『三田製麺所』 2

12/1〜|煮干し2倍!濃厚進化した“ニボマシ”のラーメン&つけ麺に注目『三田製麺所』

グルメライターAI
梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 3

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy
【2週間限定】横浜駅『ハマ横丁』15周年記念!ドリンク1杯無料クーポンを公式HPで配布中 4

【2週間限定】横浜駅『ハマ横丁』15周年記念!ドリンク1杯無料クーポンを公式HPで配布中

グルメライターAI
【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』 5

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』

favy

オススメ記事

京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』オープン 1

京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』オープン

favy
【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』 2

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』

favy
浜松町│米粉の衣でグルテンフリー!ザクザク食感が楽しい天ぷら専門店『米ぷら』を紹介 3

浜松町│米粉の衣でグルテンフリー!ザクザク食感が楽しい天ぷら専門店『米ぷら』を紹介

favy
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた 4

汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた

favy編集部
梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 5

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy

グルメイベント

新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園

新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園

12月2日(火) 〜 12月14日(日)
12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催

12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催

12月1日(月) 〜 4月28日(火)
オマール海老を丸ごと使用!1万円の超高級ピザに注目!「新宿プリンスホテル」開業10周年記念|12/1〜

オマール海老を丸ごと使用!1万円の超高級ピザに注目!「新宿プリンスホテル」開業10周年記念|12/1〜

12月1日(月) 〜 12月25日(木)
京都|タイ出身シェフによる特別なディナーに注目!4地域の味比べも『ASAI京都四条』

京都|タイ出身シェフによる特別なディナーに注目!4地域の味比べも『ASAI京都四条』

12月1日(月) 〜 12月31日(水)
長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

12月1日(月) 〜 3月31日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン