浜田山にある老舗支那そば店「たんたん亭」
支那そばとワンタンメンが有名なお店。

たんたん亭系という言葉が生まれるほど、名店を生み出しているお店です。
美しいワンタンメン。そして、間違いない味。ワンタンメンの総本山。

ぜひ一度は足を運びたいですね。

本郷三丁目にあるラーメン屋さん「こうや麺房」

こちらは、「こうや系」のお店。大ぶりのワンタンが特徴。サッパリとしたスープの中にぷりっぷりのワンタン。

麺は細めん、平麺など選べるようだ。

高円寺にある「麺屋はやしまる」。

スープの味は、塩、醤油の二種類。ワンタンの種類も肉と海老の二種類。汁なし担々麺のお店としても名前を聞くが、ワンタンが入ったメニューが多い。

汁なし担々麺とワンタン。どちらも楽しみたい場合は、汁なし担々麺にワンタンスープをつけましょう。

最後にご紹介するのは「松波ラーメン店」
こちらは世田谷線、松陰神社前駅にあるお店。歩いてすぐのところにあります。
こちらもたんたん系のお店。2009年オープン。

店内はカフェの様にオシャレ。ワンタン麺だけでなく、担々麺も注文する人が多い。

いかがでしたでしょうか。
たんたん亭系、こうや系のワンタン麺が強いですね。ぷりっとしたワンタン、そしてスープ。間違いないですね。
ほかのお店もぜひいちどは足を運んでおきたいですね。

まだまだありそうですが、別途たんたん系、こうや系をまとめたいですね。