更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
有名なあのグルメも発祥は他県?実は名古屋発祥じゃない名古屋めし4選
味噌カツ・ひつまぶし・きしめん・手羽先・天むすなど、たくさんのおいしいグルメが有名な名古屋。 名古屋名物のことを名古屋めしと呼んだりしますが、名古屋名物として定着しながらも名古屋発祥ではないグルメがあるんです! そこで今回は名古屋発祥ではない名古屋めしを4つ紹介します!
- Yuji
- 肉、魚、野菜、酒、全部好きです。 ビールが...
①味噌カツ
名古屋のご当地グルメと言えば“味噌カツ”。
さっくり揚がったトンカツに赤みその濃厚ダレをかけたこってり、ガッツリの名古屋メシの代表格となっていますが、実は名古屋発祥ではないんです!
さっくり揚がったトンカツに赤みその濃厚ダレをかけたこってり、ガッツリの名古屋メシの代表格となっていますが、実は名古屋発祥ではないんです!
味噌カツ発祥の地と言われているのは三重県津市にある【カインドコックの家 カトレア】
発祥の店と言われているのが、三重県津市にある「カインドコックの家 カトレア」というお店なんです!1965年にみそカツを考案し、とんかつに味噌ベースのソースをかけた味噌かつを提供していたそうです!
ぜひ、元祖味噌カツを味わいに足を運んでみてください!
ぜひ、元祖味噌カツを味わいに足を運んでみてください!
②きしめん
通常のうどんと比べると幅が広くもちもちしているきしめん。
名古屋では「きしめん普及委員会」を発足するなどすっかり名古屋の名物となっていますが、実はこちらも名古屋の名物ではないんです!
名古屋では「きしめん普及委員会」を発足するなどすっかり名古屋の名物となっていますが、実はこちらも名古屋の名物ではないんです!
きしめん発祥の地は三河池鯉鮒宿(現知立市)と言われています。
名古屋市教育委員会の説明によれば、三河池鯉鮒宿(現知立市)で雉の肉を入れたうどんが好評で雉麺(きしめん)と呼ばれていたそうです。
それが名古屋にまで伝わったという説があります。
それが名古屋にまで伝わったという説があります。
きしめんのルーツと言われている“いもかわうどん”が有名な店【きさん】
きしめんのルーツと呼ばれる「いもかわうどん」が有名な店。
きしめんほど平たくはないが、いもかわうどんも食感がよくてクセになるのどごしなんだとか。
きしめんほど平たくはないが、いもかわうどんも食感がよくてクセになるのどごしなんだとか。
③天むす
海老の天ぷらを具にしたおにぎりで、名古屋・中京圏全体の名物となり、名古屋めしとして定番のグルメとなっていますが、こちらも実は名古屋発祥じゃないんです!
天むす発祥の地と言われているのは三重県津市の天むす専門店【千寿】
天むす発祥の店とされているのは、三重県津市の天むす専門店「千寿」。
千寿によると、「天むす」は昭和30年代の初めに同店で生まれたといいます。
注文を受けてから天ぷらを揚げるそうでサクサクの天むすを味わうことができます!
千寿によると、「天むす」は昭和30年代の初めに同店で生まれたといいます。
注文を受けてから天ぷらを揚げるそうでサクサクの天むすを味わうことができます!
④カレーうどん
モチモチのうどんとスパイシーなカレーがよく絡み、つい食べてしまいたくなるカレーうどん。
新名古屋めしとして定着してきていましたが、実は発祥は名古屋ではないんです!
新名古屋めしとして定着してきていましたが、実は発祥は名古屋ではないんです!
カレーうどんの発祥と言われているのは東京早稲田にある蕎麦屋【三朝庵】
カレーうどんは東京早稲田にある『三朝庵(さんちょうあん)』という蕎麦屋さんが発祥という説が有力です。
1904年に生まれたのこと。
ちなみに三朝庵は『かつ丼』発祥の店としても有名なんだとか。
1904年に生まれたのこと。
ちなみに三朝庵は『かつ丼』発祥の店としても有名なんだとか。
おわりに
いかがでしたか?
どれも名古屋名物として定着しているので名古屋発祥だとつい思ってしまうグルメばかりでしたね!
ぜひ、発祥のお店に直接足を運んで元祖の味を味わってみてください!
櫃まぶし、手羽先、味噌煮込みうどんの発祥は調べて見た限りでは名古屋でございました。
どれも名古屋名物として定着しているので名古屋発祥だとつい思ってしまうグルメばかりでしたね!
ぜひ、発祥のお店に直接足を運んで元祖の味を味わってみてください!
櫃まぶし、手羽先、味噌煮込みうどんの発祥は調べて見た限りでは名古屋でございました。
\ SNSでシェア /
- Yuji
- 肉、魚、野菜、酒、全部好きです。 ビールが好きでビールに合うものは大体大好き。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
『台湾老劉胡椒餅』がエスパル仙台に東北初出店!スパイシーな具とサクッ・カリッ・モチッの新食感
グルメライターAI
3
金土限定!『ホテルニューオータニ(東京)』にお花見BARが誕生!限定カクテルに生演奏も
グルメライターAI
4
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』
グルメライターAI
5
天王寺|+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題!歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』
favy
2
【新宿駅すぐ】夜23時まで営業!仕事帰りも立ち寄れるカフェ『coffee mafia』お得なサブスクも
favy
3
広島│厚さ3cm!粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
4
浜松町|竹炭の真っ黒なルーがインパクト抜群!大盛り無料&トッピング自由な『RIN&GOカレー』
favy
5
浜松町|本場のケバブはソースがやみつき!トルコ出身シェフが贈る郷土料理『YUSRA's kitchen』
favy
グルメイベント
松山|お花見や春のお祝いに!瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』
3月30日(月)
〜
【小江戸川越】春まつり開催🌸絶景桜巡りと共に足湯喫茶の生わらび餅ラテや三色団子を堪能
3月28日(土)
〜
4月26日(日)
【3日間限定】アンガス牛サーロインや手ごねハンバーグを一皿で!『ビッグボーイ』の肉の日は3/28〜
3月28日(土)
〜
3月30日(月)
3/27〜|通常の2倍のモルトを使用!春のクラフトビール「さくらボック」が登場『富士桜高原麦酒』
3月27日(金)
〜
天王寺|+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題!歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』
3月26日(木)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

