更新日:
2020年12月13日
1
お気に入り
安曇野の名水に育まれたそば処!“長野・安曇野”で行っておきたいおそば屋さん5選
北アルプスの雄大な山々の眺望を楽しめる安曇野。山から流れるキレイな天然水は日本の名水百選にも選ばれています。今回はそんな安曇野の名水を使用したそばをいただけるそば屋をご紹介します。安曇野の名水で育ったわさびも一緒に楽しんでみて下さいね。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
またすぐに食べたくなるこだわりそば『安曇野翁』
明科駅から約10分、自家製粉と北アルプスの伏流水を使用した手打ちそばで人気のお店です。素材にこだわったお店自慢のそばは、シンプルな「ざるそば」で頂くのがおすすめ!「真昆布」と「茶花どんこ」の出汁が効いた汁との相性も抜群!
安曇野の天然水を使用した手打ちそば『上條』
穂高駅から徒歩約10分、洋風レストランのようなおしゃれな雰囲気のそば屋。石臼挽きの手打ちそばはオリジナルメニューの「桜南蛮」で頂くのがおすすめ。安曇野の天然水に浸したそばを味わえる「天盛りそば」も人気。
味も見た目も楽しめる『そば処時遊庵あさかわ』
山や畑に囲まれた自然豊かな場所にあるそば屋です。とろろを雪に見立てた「雪花ざるそば」は見た目も美しく人気。また「初雪ざるそば」は上に乗ったわさびの花芽のシャキシャキ感も楽しめておすすめです。
駅前にあるそばの名店『そば処一休庵』
穂高駅前にある落ち着いた雰囲気のそばの名店。名水百選の井戸水が使用されたそばは、安曇野のわさびが添えられた「わさびそば」で頂くのがおすすめ。馬刺しや岩魚の塩焼きなどの一品料理はお酒との相性もピッタリ!
お手頃価格でボリューム満点『手打ちそばくるまや』
有明山神社のすぐ近く、お手頃価格でおいしいそばを頂けることで有名な「くるまや」。店内には多くの著名人のサインが掲げられており、人気の高さを伺わせます。人気の「ざるそば」は500円以下とリーズナブル!ファミリーには5人前の「気狂ざる」もおすすめ。
おわりに
いかがでしたか?安曇野の名水を使用した、香り豊かなそばを味わえる人気店ばかりを集めました。そばと一緒に安曇野の天然水で育ったわさびや北アルプスの自然も楽しんで下さいね。
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
3/23〜|総重量2kgで満腹必至!スパイシーなメガ盛りチキンが今だけ1000円引き!富山『サントシ』
favy
3
汐留│1980円でローストポーク食べ放題!『伊太そば』で心ゆくまで肉を喰らえ!
favy
4
大通│大人のほろ苦カフェオレ味ソフトクリームが期間限定登場!4PLA地下『の〜すくり〜む』
favy
5
4/1〜|『赤から』に麻辣鍋が登場!牛ホルモンや蟹だんごの具材たっぷり。痺れる旨辛がクセになる!
グルメライターAI
オススメ記事
1
新橋│バリスタ厳選!高品質ドリップコーヒーとスイーツを楽しめるカフェ『コーヒーマフィア』
favy
2
梅田駅直結|期間限定いちごパフェや&濃厚バスチー!素材重視のスイーツを『pasta stand』で
favy
3
浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』
favy
4
汐留駅1分|背脂✕もやしの山のカツカレーで圧倒的な満腹感!『RIN&GOカレー』の名物に注目
favy
5
浜松町|約1Lの特大メガビールに注目!通常サイズの2.6倍で販売中『浜松町ネオ横丁』
favy
グルメイベント
3/20〜|お花見気分を盛り上げる!桜パンケーキや菜の花のホットサンドが登場『Eggs'n Things』
3月20日(金)
〜
4月20日(月)
3/20〜|目黒川での食べ歩きに!花見限定「SAKURAおでん」発売『きんぎょと風鈴』
3月20日(金)
〜
4月5日(日)
3/20〜|厚切り肉を食べ尽くせ!食べ放題に大人気のハラミが復活。『すたみな太郎』
3月20日(金)
〜
3/19〜「ノンアル界で一番うまい」とSNSで話題!「日本酒風味 Sparkling」が再登場『チェリオ』
3月19日(木)
〜
3/18〜|『モスバーガー』の元祖「テリヤキ」が進化!とろったまベーコンなど限定商品も
3月18日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

