更新日: 2020年12月13日
1 お気に入り

安曇野の名水に育まれたそば処!“長野・安曇野”で行っておきたいおそば屋さん5選

北アルプスの雄大な山々の眺望を楽しめる安曇野。山から流れるキレイな天然水は日本の名水百選にも選ばれています。今回はそんな安曇野の名水を使用したそばをいただけるそば屋をご紹介します。安曇野の名水で育ったわさびも一緒に楽しんでみて下さいね。

mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

またすぐに食べたくなるこだわりそば『安曇野翁』

明科駅から約10分、自家製粉と北アルプスの伏流水を使用した手打ちそばで人気のお店です。素材にこだわったお店自慢のそばは、シンプルな「ざるそば」で頂くのがおすすめ!「真昆布」と「茶花どんこ」の出汁が効いた汁との相性も抜群!

安曇野の天然水を使用した手打ちそば『上條』

穂高駅から徒歩約10分、洋風レストランのようなおしゃれな雰囲気のそば屋。石臼挽きの手打ちそばはオリジナルメニューの「桜南蛮」で頂くのがおすすめ。安曇野の天然水に浸したそばを味わえる「天盛りそば」も人気。

味も見た目も楽しめる『そば処時遊庵あさかわ』

山や畑に囲まれた自然豊かな場所にあるそば屋です。とろろを雪に見立てた「雪花ざるそば」は見た目も美しく人気。また「初雪ざるそば」は上に乗ったわさびの花芽のシャキシャキ感も楽しめておすすめです。

駅前にあるそばの名店『そば処一休庵』

穂高駅前にある落ち着いた雰囲気のそばの名店。名水百選の井戸水が使用されたそばは、安曇野のわさびが添えられた「わさびそば」で頂くのがおすすめ。馬刺しや岩魚の塩焼きなどの一品料理はお酒との相性もピッタリ!

お手頃価格でボリューム満点『手打ちそばくるまや』

有明山神社のすぐ近く、お手頃価格でおいしいそばを頂けることで有名な「くるまや」。店内には多くの著名人のサインが掲げられており、人気の高さを伺わせます。人気の「ざるそば」は500円以下とリーズナブル!ファミリーには5人前の「気狂ざる」もおすすめ。

おわりに

いかがでしたか?安曇野の名水を使用した、香り豊かなそばを味わえる人気店ばかりを集めました。そばと一緒に安曇野の天然水で育ったわさびや北アルプスの自然も楽しんで下さいね。
favyサブスク
安曇野の名水に育まれたそば処!“長野・安曇野”で行っておきたいおそば屋さん5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

アクセスランキング

7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催 1

7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催

favy
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催 2

7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催

favy
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベントも開催 3

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベントも開催

favy
汐留│旬の桃×レモンが輝く!夏限定アフタヌーンティーが登場『BLOOM TOKYO』 4

汐留│旬の桃×レモンが輝く!夏限定アフタヌーンティーが登場『BLOOM TOKYO』

favy
7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』 5

7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』

グルメライターAI

オススメ記事

浜松町|全品1000円ポッキリ&ご飯大盛り無料カレーランチ『RIN&GOカレー』11〜15時限定営業 1

浜松町|全品1000円ポッキリ&ご飯大盛り無料カレーランチ『RIN&GOカレー』11〜15時限定営業

favy
汐留│旬の桃×レモンが輝く!夏限定アフタヌーンティーが登場『BLOOM TOKYO』 2

汐留│旬の桃×レモンが輝く!夏限定アフタヌーンティーが登場『BLOOM TOKYO』

favy
7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催 3

7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催

favy
【天文館】幻の鹿児島焼酎も飲み放題!2時間1650円でしこたま飲める『焼鳥 ふく味』 4

【天文館】幻の鹿児島焼酎も飲み放題!2時間1650円でしこたま飲める『焼鳥 ふく味』

favy
お茶割り、なめてた。新宿で出会った黄金ほうじ茶ハイ|参謀BAR 新宿 5

お茶割り、なめてた。新宿で出会った黄金ほうじ茶ハイ|参謀BAR 新宿

favyグルメニュース

グルメイベント

7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを

7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを

7月17日(金) 〜
7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも

7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも

7月17日(金) 〜 7月26日(日)
7/17〜|うなぎ×カツの欲張り丼!食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』

7/17〜|うなぎ×カツの欲張り丼!食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』

7月17日(金) 〜
【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸

【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸

7月16日(木) 〜 7月31日(金)
7/16〜|超豪快!うなぎ一匹極み丼にオムライスとの贅沢コラボも。『ココス』で「うなぎフェア」開催

7/16〜|超豪快!うなぎ一匹極み丼にオムライスとの贅沢コラボも。『ココス』で「うなぎフェア」開催

7月16日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン