更新日： 2022年09月26日

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【大久保】どんぶりから溢れるチャーシューに激辛担々麺、昭和の中華そばも！注目ラーメン店8選

新宿区大久保は、各路線からのアクセスも良好で、ラーメンファンも多く集まる場所です。激戦区といわれるだけあり、クオリティの高いラーメンを出している名店も多くあります。今回は、素材を生かした個性派ラーメンから昔ながらのラーメンまで心ゆくまで堪能できるラーメン店をご紹介します。

mar: 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

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【大久保・ラーメン】どんぶりから溢れるチャーシューは圧巻『ラーメン大戦争』

新大久保駅より徒歩1分、大久保駅より徒歩6分のラーメン店『ーメン大戦争新大久保店』。
行列のできるラーメン店『人類みな麺類』が醤油ラーメンを武器に立ち上げた、新ブランドです。

自慢の鶏ガラスープには、名古屋コーチンを使用。ラーメン丼から溢れ出すチャーシューからは、トロリとした柔らかさと濃厚な旨味を感じます。

大久保のラーメン店『ラーメン大戦争』の詳細はこちら

ラーメン大戦争新大久保店

【大久保・ラーメン】濃厚甲殻魚介スープと平打ち麺が旨い！『麺屋優創』

JR中央線大久保駅から徒歩6分、JR山の手線大久保駅から徒歩7分。
店内は和風の落ち着いた雰囲気のお店です。

一番人気の「魚介味噌ラーメン」。
海老やアサリを感じる濃厚甲殻魚介スープに、モチモチ食感の平打ち麺がよく合います。

大久保のラーメン店『麺屋優創』のtwitterを見る

麺屋優創

東京都新宿区百人町2-19-11 サニーコープエトナ1F

【大久保・ラーメン】一度食べたらやみつき!?超濃厚激辛担々麺『地獄の担担麺護摩龍』

大久保駅南口より徒歩1分、新大久保駅より徒歩5分のラーメン店『地獄の担担麺護摩龍百人町総本山』。
超激辛の濃厚担々麺を食べられます。
辛さは、初級ステージの「護摩龍」から、MAXステージの「無限」まで5段階。
旨辛の名の通り、辛さだけでなく胡麻と味噌の旨味がクセになる味わいです。

大久保のラーメン店『護摩龍百人町総本山』のtwitterを見る

地獄の担担麺護摩龍百人町総本山

東京都新宿区百人町1-23-17　大久保共同ビル1F北側

【大久保・ラーメン】昔懐かし昭和の中華そば！『あづまや』

大久保駅北口から徒歩6分ほどの青果市場内にあり、昭和55年創業の昔ながらのラーメン店です。

中華そば風の、ワンタンたっぷりの「ワンタンメン」がオススメです。
鶏ガラ系醤油スープに細めのちぢれ麺がなんとも懐かしいです。
130円でおかわりできるのでお腹も満足ですね！

あづまや

【大久保・ラーメン】コクのあるスープに舌鼓！『麺屋悠』

JR大久保駅南口から徒歩1分にあるのが、『麺屋悠』です。
鶏ガラと煮干しのコクと芳醇な醤油を感じられるスープになっています。
低加水のパツンとした麺との相性も抜群です。

麺屋悠

東京都新宿区百人町1-23-11 土田ビル別館 1F

【大久保・ラーメン】あっさり系の塩とんこつラーメン『壱蔵家』

大久保駅より徒歩3分のラーメン店『横浜家系ラーメン壱蔵家』。
とんこつの旨味が染みた、あっさり系の「塩とんこつラーメン」が人気です。
お好みで麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選択可能。「塩とんこつ」のほかに「とんこつしょうゆ」、濃厚スープの「味噌ラーメン」もあります。

大久保のラーメン店『壱蔵家』の詳しい情報はこちら

壱蔵家

【大久保・ラーメン】約20種類の卓上調味料で味変も自由自在『のせ屋』

大久保駅南口より徒歩1分、新大久保駅より徒歩6分のラーメン店『油そば専門店のせ屋』。
油そばは、あっさり醤油味の「油そば」、ピリ辛こってりの「辛味噌油そば」、かつおだしを使った醤油味の「和風月見油そば」の3種類から選べます。

こだわりの卓上調味料は約20種類。味の組み合わせは1000通りもあるのだとか。
あらゆる組み合わせで、自分だけの1杯を楽しんでみてください。

大久保のラーメン店『油そば専門店のせ屋』の詳細はこちら