更新日: 2018年09月12日
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素材のうまさが味わえる!築地で話題の中華料理5選

素材の鮮度で味が大きく左右する中華料理。だからやっぱり、築地は中華もおいしいんです。今回は、舌の肥えた地元民からも一目置かれている人気店ばかりを厳選しました。新しい味から老舗の味まで、幅広い味をご賞味あれ!

april
お休みの日にカフェテラスでのんびり読書をする...
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絶品シュウマイを片手に築地散策『幸軒』

出典:https://r.gnavi.co.jp/msux0k9j0000/
築地駅から徒歩2分、築地場外市場のお店です。市場にファンも多い「特製シュウマイ」は、ソースを付けて食べるのが通好みとか。テイクアウトして散策がてらアツアツを頬張れます。

特別な人と行きたいスマートな中華『一凛』

新富町駅から徒歩3分、カフェのようなおしゃれなたたずまいのお店です。自慢の「よだれ鶏」は、厳選の鶏にナッツ、パクチー、そして白レバーが濃厚なアクセント。旨辛いタレがクセになります。

海老ファン垂涎の超濃厚ラーメン『築地 えび金』

築地市場駅から徒歩5分、波除稲荷のそばにあるお店です。店先の暖簾にも書かれる看板メニュー「海老そば」は、なんと甘海老50尾を使った濃厚な逸品。海老好きなら一度は堪能したい味です。

大正時代から守られた味『萬福』

銀座2丁目、昭和通りにほど近い路地にあります。大正時代創業の老舗でいただく「中華そば」は、ほうれん草、なると、薄焼き卵が載った、昔ながらのホッとする醤油味です。

野菜の甘みたっぷりのシュウマイ『やじ満』

築地市場内の魚がし横丁8番館内、市場関係者ご用達のお店です。人気の「ジャンボシュウマイ」は、肉と玉ねぎ、それぞれの甘さが引き立つボリューミィな一皿。千切りキャベツがよく合います。

おわりに

いかがでしたか?どのお店も、日本一の市場そばに構えるだけあって素材感を大切にした名店ばかりです。築地で歩き疲れたら、ぜひ立ち寄ってスタミナチャージしてみてくださいね。
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april
お休みの日にカフェテラスでのんびり読書をするのが趣味の20代フリーライター。読書のお供はもっぱらブラックコーヒーです。

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