更新日: 2018年09月12日
1 お気に入り

【銀座】本格四川料理から白子入りの麻婆豆腐も?!シビレる辛さがやみつきになる麻婆豆腐5選!

銀座は高級なだけでなく、本格的な味が楽しめるお店が集うエリアでもあります。中でも麻婆豆腐は、シビレる辛さがやみつきになりますよね。今回はそんな銀座駅界隈で本格四川料理店が作る麻婆豆腐や白子が入った麻婆豆腐など、銀座で麻婆豆腐が食べられるお店5店をご紹介します。

naki
最近は糖質オフダイエットにチャレンジ中!

元中国迎賓館料理長が作る絶品料理!『趙楊』

JR新橋駅銀座口から歩いて2分。 四川省で政府や海外の賓客をもてなす全牛賓館料理長を務めたシェフが1988年に来日してから開いたお店。麻婆豆腐は2種類の山椒を適材適所で使い分け、辛さとコク、旨みが引き立ち、必ず食べておきたいメニューです。

期間限定「白子の麻婆豆腐」は必食!『一凛』

地下鉄築地駅から徒歩5分。美味しい料理を作るには素材本来が持つ美味しいさを一番適した調理法で調理すること大切だということにこだわったお店。必ず食べておきたいメニューは期間限定の「白子の麻婆豆腐」。辛みと旨みのバランスが絶妙と評判です。

花山椒のしびれる辛さにヤミツキ『銀座小はれ日より』

地下鉄銀座一丁目駅から徒歩3分。旨くて辛い麻婆豆腐は、必ず食べておきたい品です。塩味に豆鼓(トウチ)、花椒のピリリとしびれる辛さはツウも納得。シェフオリジナルの「ピータン入り麻婆豆冨」はコクとまろやかさが評判です。

土鍋で出てくる激熱麻婆豆腐『桃花源』

JR新橋駅から徒歩3分。九州で有名な中華料理店の東京店です。多くの麻婆豆腐ツウが通う旨いと評判の麻婆豆腐は、四川の辛さか普通の辛さを選べます。辛めの本格四川麻婆豆腐が食べたいという時には、四川の辛さを選ぶのが必須です。

百貨店に来たついでに『中国菜老四川 飄香 銀座三越店』

地下鉄銀座駅に直結。銀座三越内にありアクセスの良さは最高です。トウガラシの辛さと山椒の辛さのブレンドが絶妙で、最初はそれほど感じられないのに、食べ進めるうちにしびれる辛さが堪能できます。

おわりに

いかがでしたか。本物をもとめて多くの人が訪れる銀座だけに、このエリアで食べることができる麻婆豆腐も、ほかのではちょっと食すことができないこだわりのレシピで作られたモノが多いのが魅力的ですね。美味しい麻婆豆腐が食べたくなったら、この銀座駅界隈の5選から選んでみるのはいかがですか。
favyサブスク
【銀座】本格四川料理から白子入りの麻婆豆腐も?!シビレる辛さがやみつきになる麻婆豆腐5選!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
naki
最近は糖質オフダイエットにチャレンジ中!

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介 2

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介

ちはらん
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 3

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 4

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で 5

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中 1

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

favy
【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目 2

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目

favy
汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン 3

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン

favy
7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場 4

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場

favy
宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も 5

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も

favy

グルメイベント

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

7月14日(月) 〜
7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7月11日(金) 〜
大阪・北新地|1日8名限定!「サマーフルーツアフタヌーンティー」開催『ライズホテル』

大阪・北新地|1日8名限定!「サマーフルーツアフタヌーンティー」開催『ライズホテル』

7月10日(木) 〜 9月11日(木)
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

7月7日(月) 〜 8月31日(日)
うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

7月4日(金) 〜 7月31日(木)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン