![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
【銀座】本格四川料理から白子入りの麻婆豆腐も?!シビレる辛さがやみつきになる麻婆豆腐5選！
銀座は高級なだけでなく、本格的な味が楽しめるお店が集うエリアでもあります。中でも麻婆豆腐は、シビレる辛さがやみつきになりますよね。今回はそんな銀座駅界隈で本格四川料理店が作る麻婆豆腐や白子が入った麻婆豆腐など、銀座で麻婆豆腐が食べられるお店5店をご紹介します。
- naki
- 最近は糖質オフダイエットにチャレンジ中！
元中国迎賓館料理長が作る絶品料理！『趙楊』
JR新橋駅銀座口から歩いて2分。 四川省で政府や海外の賓客をもてなす全牛賓館料理長を務めたシェフが1988年に来日してから開いたお店。麻婆豆腐は2種類の山椒を適材適所で使い分け、辛さとコク、旨みが引き立ち、必ず食べておきたいメニューです。
期間限定「白子の麻婆豆腐」は必食！『一凛』
地下鉄築地駅から徒歩5分。美味しい料理を作るには素材本来が持つ美味しいさを一番適した調理法で調理すること大切だということにこだわったお店。必ず食べておきたいメニューは期間限定の「白子の麻婆豆腐」。辛みと旨みのバランスが絶妙と評判です。
花山椒のしびれる辛さにヤミツキ『銀座小はれ日より』
地下鉄銀座一丁目駅から徒歩3分。旨くて辛い麻婆豆腐は、必ず食べておきたい品です。塩味に豆鼓（トウチ）、花椒のピリリとしびれる辛さはツウも納得。シェフオリジナルの「ピータン入り麻婆豆冨」はコクとまろやかさが評判です。
土鍋で出てくる激熱麻婆豆腐『桃花源』 [PR]
JR新橋駅から徒歩3分。九州で有名な中華料理店の東京店です。多くの麻婆豆腐ツウが通う旨いと評判の麻婆豆腐は、四川の辛さか普通の辛さを選べます。辛めの本格四川麻婆豆腐が食べたいという時には、四川の辛さを選ぶのが必須です。
百貨店に来たついでに『中国菜老四川 飄香 銀座三越店』 [PR]
地下鉄銀座駅に直結。銀座三越内にありアクセスの良さは最高です。トウガラシの辛さと山椒の辛さのブレンドが絶妙で、最初はそれほど感じられないのに、食べ進めるうちにしびれる辛さが堪能できます。
おわりに
いかがでしたか。本物をもとめて多くの人が訪れる銀座だけに、このエリアで食べることができる麻婆豆腐も、ほかのではちょっと食すことができないこだわりのレシピで作られたモノが多いのが魅力的ですね。美味しい麻婆豆腐が食べたくなったら、この銀座駅界隈の5選から選んでみるのはいかがですか。
＼ SNSでシェア ／
- naki
- 最近は糖質オフダイエットにチャレンジ中！
アクセスランキング
1
5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
2
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
3
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布
favyメディア編集部
4
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円！月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中
favy
5
5/8〜10限定｜『都シティ 大阪本町』でカーネーション付き「母の日ランチ＆ディナー」提供
favyグルメニュース
オススメ記事
1
富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
2
広島【延長開催中】まだ間に合う！限定グラス争奪戦、第2ラウンド！『reDine 広島』
favy
3
富山駅｜990円のカレーランチがアツい！皿からはみ出る40cmナンと本格カレーに注目『サントシ』
favy
4
浜松町│上海の人気「ビャンビャン麺」が日本上陸。食べ応え抜群の幅広麺は一度食べたらやみつき確定『古都』
favy
5
【5/6まで延長！】国産和牛が最大1,990円引き！350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
グルメイベント
5/3〜｜湘南のクラフトビール12店が大集合！絶品グルメも充実『テラスモール湘南』
5月3日(日)
〜
5月5日(火)
5/3〜4｜『マンズワイン勝沼ワイナリー』でGWパーティー開催！新緑の中で乾杯しよう
5月3日(日)
〜
5月4日(月)
GWは『品川プリンスホテル』で日本酒三昧！全国28酒蔵が集結する利き酒イベント開催｜5/3,4
5月3日(日)
〜
5月4日(月)
5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
5月2日(土)
〜
5月4日(月)
5/1〜6/30限定！600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)