肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』

汐留駅からほど近い場所にある完全会員制レストラン『Plus(プリュス)』。完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON」グループの中でも1番の高級店です。提供しているのは原価率「50％」をかけた、ワンランク上のコース料理。そんな『Plus』に編集部が潜入し、会員だけが味わえる特別なコースを味わってきました。

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【6/27】クラフトビール×DJサウンドを楽しむ『汐留横丁』で1夜限りのイベントを開催

2025年6月27日（金）、カレッタ汐留地下2階にあるシェア型フードホール『汐留横丁』では、1夜限りのDJイベント「CRAFT BEER NIGHT!」を開催！当日は国内外から集めたクラフトビールと共に、ゲストDJによるパフォーマンスを楽しめます。また、イベント参加者限定で通常4,980円（税込）の「クラフトビール飲み放題」が3,000円（各税込）になるプランも登場。音楽とお酒に酔いしれる特別な時間を楽しみに、『汐留横丁』へ行ってみませんか？

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※移転※【期間限定】ステーキinハンバーグ！肉肉しさを追求した贅沢な“大人のハンバーグ”が『29ON本店』に登場！

“焼かない焼肉”でおなじみの、低温調理肉が楽しめる会員制レストラン『29ON 本店』。こちらのお店で黒毛和牛と黒豚を黄金比で組み合わせた「大人の黒×黒ハンバーグ」が9月4日（月）からの2週間限定で登場します。肉肉しさを感じられるように開発したハンバーグを相性抜群のハイボールと合わせてお楽しみ下さい。

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銀座に『29ON角打ち』が登場＆『29ON銀座店』が大増席！追加会員を限定募集中

低温調理による“焼かない焼肉店”『29ON』に登場した、新たな日本酒体験ができる新業態『29ON角打ち』は、予約なしで利用できるため人気急上昇中！今回、『29ON角打ち銀座』のオープンと同時に『29ON 銀座店』へ更に多くの会員が来店できるよう、席数の大幅拡張が決定しました。同時に「29ON会員権」と「29ON角打ち会員権」の追加募集もクラウドファンディングサイト“Makuake”で開催されるので、要チェックです。

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原価率100%の豪華さに驚愕！年に1度の「原価100%祭り」で『29ON』の真髄を見た

都内に4店舗を展開する完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』の周年記念として、年に一度のみ開催されているアニバーサリーイベント「原価100%祭り」。毎年熾烈な予約枠の争奪戦が繰り広げられる超人気イベントに潜入してきました。『29ON』では、普段のコース料理も原価率50%の食材を使っているのに“原価100%”だとどうなってしまうの...!?と思っていましたが、想像以上の豪華さでした。

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コレド室町│メロン&マンゴーが主役！夏期限定アフタヌーンティー登場『re:Dine 日本橋室町』

2025年8月31日(日)までの期間限定！「コレド室町1」4階のシェア型フードホール『re:Dine 日本橋室町』に、夏に旬を迎える「メロン」と、トロピカルフルーツ「マンゴー」が主役の夏季限定「アフタヌーンティーセット」が登場。日常から少し離れ、リラックスした時間を過ごしに『re:Dine 日本橋室町』へ足を運んでみてください。

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※移転※【一夜限定】赤を喰らえ！「赤身肉x赤ワイン」の旨味を最大限に楽しめるイベントを開催！『29ON』

完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』にて、赤身肉と赤ワインが楽しめるイベントを一夜限定で開催！赤身肉の代表とも言える「短角牛」や総料理長が目利きした食べ比べなど、お馴染みの低温調理肉が盛り沢山！肉を知り尽くした『29ON』が厳選する赤ワインに最適な肉料理を思う存分楽しんでみてくださいね。一夜限りなので予約は早めをおすすめします。

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※移転※【5/17限定】残席わずか！酸味推しの日本酒ペアリングイベント開催『29ON本店』

『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。

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【汐留】2種のバスクチーズケーキが新登場！芳醇ほうじ茶と濃厚チーズが織りなす至福の味わい『coffee mafia』

午後のひととき、コーヒーを片手に、とろけるバスクチーズケーキを味わう……。そんな至福の時間を、『coffee mafia』で過ごしてみませんか？2025年3月14日（金）より『coffee mafia 汐留』に2種類の「バスクチーズケーキ」が新登場。濃厚な味わいと口溶けを頑張った日のご褒美に、もしくは大切な人たちとの語らいに、ぜひお召し上がりください。

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大阪｜一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも

うめきたの複合施設「グラングリーン大阪」内にある『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』。ショーケースに並んだクラフトビールを自分で取り出して飲むスタイルのお店です。おつまみは、一人飲みにピッタリな少量サイズも用意。クラフトビールにピッタリな肉系のおつまみもあるので、ぜひ一緒に試してみてくださいね。

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