![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
【12月OPEN】人気店の新宿店は意外にも穴場だった!?黒毛和牛の熟成肉を焼肉でいただけるレアなお店『エイジング・ビーフTOKYO』
みんな大好きビーフの中でも、その味に定評がある「黒毛和牛」。そんな黒毛和牛に”熟成（エイジング）”というスパイスが加わったら…。新宿3丁目にある『エイジング・ビーフTOKYO』では、そのままでも美味しい黒毛和牛を使ったドライエイジングビーフの焼き肉を楽しむことができます。熟成することでアミノ酸が増え、旨味が増すという”熟成肉”。凝縮された肉本来の旨味を堪能してみてください！
【池袋駅】熟成肉とワインとのペアリングも楽しめます！熟成ならでは旨味をたっぷり味わえる肉バル3選
遊ぶところも食べるとこも満載な池袋で、今話題の熟成肉を楽しんでみませんか？これから仲間と集まる機会が多くなる季節だからぜひ行ってみて欲しい、池袋の熟成肉の食べられるバルをご紹介しましょう！
＜恵比寿＞"カリフォルニアキュイジーヌ"の老舗『fummy's grill』。生産者から届く旬の素材を最適な料理技法で提供
料理に使用する素材に徹底的にこだわり、納得のいくものを日本全国から仕入れている『fummy's grill』。こだわった素材を、こだわりの調理法で料理にしています。 山形の米沢牛、鹿児島の黒豚、愛媛の鯛などその産地は様々。 今回は、そんなこだわりあるお店『fummy's grill』を紹介します。
＜三軒茶屋＞新たな三茶の肉の名所となるか。圧倒的なコスパにこだわる『BISTRO BASH』
11月に三軒茶屋にオープンするや、オープンキャンペーンで多数の肉マニアを唸らせた『肉とワインの食堂 BISTRO BASH』。 「圧倒的なコスパ」にこだわり、熟成肉のグリルやお店一押しのメニューが手軽に食べられるお店として、不動の人気を獲得した『BISTRO BASH』のご紹介です。 肉とワイン好きは見逃せません！
2015年11月、京都の人気牛カツ店『京都勝牛』が東京進出！「秋葉原」「小川町」「竹橋」にグランドオープン！
京都発の行列のできる牛カツ専門店「京都勝牛」が、2015年11月に東京に初出店し、11月中に3店舗同時オープンが決定！ 11月17日にオーブンする「小川町店」では11月15日（日）・16日（月）の2日間、シークレットオープンイベントを開催するそう。
上質な山形牛のグリルにすき焼・・・ 赤坂に肉バルが登場！ 接待、女子会にも！！
新米、新蕎麦、きのこにワイン……、秋はまさに豊穣の季節。美味しいものが巷に溢れ、食欲も増してくるこの時期に覚えておきたい一軒がここ「ニクバル CARNIVOR」だ。
進化する福岡の深夜メシ!! ステーキとプラスαが嬉しい肉の旨い店厳選５軒
お肉が食べたい衝動!! そんな時は、時間を気にせず食べれるステーキがお勧め！そんな肉欲求を満たしてくれる、福岡市内で深夜OKなお店をまとめました。
＜池袋＞幻と言われる和牛・尾崎牛が食べられる数少ないお店「やざわ 池袋店」。接待やデートなど大事な人との食事に
いつもの和食屋、イタリアンやフレンチを接待やデートで使うのもいいですが、たまにはランクを上げてみませんか？ 今回は、極上の和牛がいただける焼肉店「やざわ 池袋店」を紹介します。
世界の肉料理と音楽の融合！9月10日～埼玉スーパーアリーナで開催される『肉ロックフェス』参加店舗が決定！
2015年9月10日（木）から４日間に渡り開催される、「SAITAMA SUPER ARENA 15th Anniversary肉ロックフェス2015」の出演アーティスト及び肉料理出店店舗及びイベント情報が全て解禁。 favyでは「肉フェス」に参加するお店をご紹介します。
台湾好きの筆者が選んだ！新宿で本格台湾料理が楽しめるお店４選
近年、台湾料理店が急増中！そんな台湾料理とはどんなものなのか？中華料理と何が違うの？気になったら食べに行ってみてください。 ここ数年、台湾にハマっている筆者が新宿で行くべき台湾料理のお店をご紹介します。
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