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【横浜】10種以上の香辛料をブレンド！本格派の火鍋が楽しめる店4選

火鍋中国ではポピュラーな鍋料理で、鍋には二種類のスープに分かれる事が多く、薬膳が使用される白湯（パイタン）の「陽」と、唐辛子や山椒などの香辛料が使用される紅湯（ホンタン）の「陰」があります。今回は、横浜市内で楽しめる、中国本格的な火鍋を紹介します！

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【美食同源】"フランス料理✕薬膳"が融合?!フレンチで美容と健康を実現したお店『ラ ベル リュンヌ』が銀座にオープン！

2017年4月11日に銀座で薬膳フレンチを提供する『La Belle Lune』がオープンしました。美食同源をコンセプトに、美容、健康、フランス料理の融合を実現させたお店です。薬膳を取り入れ、食材を季節に合わせた調理法で作る新しいフレンチを体験できます。心と身体に嬉しい料理を是非食べに行かれてはいかがですか？

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