9月18日かいわれ大根の日
9月18日は「かいわれ大根の日」です。8を横にして下に1を書くと貝割れ大根の芽を想起させることから、日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)が1986(昭和61)年9月の会合で制定しました。かいわれ大根の日ということで、「薬膳」に関するグルメ情報をお届けします。
9月18日かいわれ大根の日の記事一覧(42件)

【ヴィーガンさん必見】都内で動物性食品不使用のラーメンが食べられる店4選

オリンピックを2020年に控えた東京で海外からの観光客に向けたベジタリアン料理店が増えている今日。今回は動物性食品不使用で野菜をたっぷり使ったヘルシーなヴィーガンラーメンが食べられるお店を紹介します。

吉祥寺でディナーを食べる前に知っておきたい吉祥寺のオススメ夜ご飯7選

今回は、吉祥寺でディナー食べる際におすすめのお店7店舗紹介しております。 吉祥寺には、洋食、魚介、お肉料理など様々な種類の美味しいお店があります。 満遍なく紹介させていただいておりますので、この記事を参考にして楽しい ディナーの時間を過ごしていただけると嬉しいです。

【赤坂】4種のスープと30種の薬味で自分好みの鍋を作り上げる!『モンゴル薬膳鍋』

福岡市地下鉄空港線赤坂駅から徒歩5分にある『モンゴル薬膳鍋』は、内モンゴルから来日した本場の料理人が作る「薬膳鍋」のお店。看板メニューの薬膳鍋は、4種のスープから2種類を選び、さらに店内にある30種もの薬味を加えて味わいます。あらゆる薬味を組み合わせれば、必ずや自分好みの味が見つかるでしょう。他にも、本格的なモンゴル料理の数々を味わえます。是非、『モンゴル薬膳鍋』へ足を運んでみてください!

他では食べられない名店目白押し!新橋駅周辺の美味しい麻婆豆腐4選

新橋駅界隈にはツウが密かに通う美味しい麻婆豆腐が食べられるお店があるのを知っていますか。本場中国の迎賓館で出されるメニューを楽しめるお店から、ランチビュッフェが評判のお店まで、人気店4選を紹介します。

ALL3,000円以下!!池袋のしゃぶしゃぶ食べ放題のお店5選!!

今回は、池袋でしゃぶしゃぶ食べ放題が3,000円以下という、コスパ最強のお店をまとめました!家族や友達とわいわいお鍋を囲むと心も体も温まりますよね。

【美食同源】"フランス料理✕薬膳"が融合?!フレンチで美容と健康を実現したお店『ラ ベル リュンヌ』が銀座にオープン!

2017年4月11日に銀座で薬膳フレンチを提供する『La Belle Lune』がオープンしました。美食同源をコンセプトに、美容、健康、フランス料理の融合を実現させたお店です。薬膳を取り入れ、食材を季節に合わせた調理法で作る新しいフレンチを体験できます。心と身体に嬉しい料理を是非食べに行かれてはいかがですか?

【飯田橋】ブレンド可能な薬膳火鍋に梅酒150種は飲み放題!『梅酒と野菜 明星』

飯田橋駅から徒歩2分の『梅酒と野菜 明星』では、自家製からちょっと変わった梅酒、はたまたプレミアムなものまで!バラエティ豊かな梅酒150種が飲み放題に加えて、お料理は自分がブレンド可能な薬膳火鍋を中心とした中華料理をいただけます。

甘辛い肉に濃厚チーズが絡みつくチーズフォンデュがいただける!代官山の韓国×フランス料理『Blista』

代官山『Blista』では甘辛く味付けしたお肉を熱々トロトロなチーズにつけて食べる、話題の“チーズフォンデュダッカルビ”が食べられます。です。また女性に嬉しい美容と健康によい漢方をお料理に使用したメニューも!韓国料理とフレンチを融合させた料理を堪能しに是非足を運んでみては?

【横浜】10種以上の香辛料をブレンド!本格派の火鍋が楽しめる店4選

火鍋中国ではポピュラーな鍋料理で、鍋には二種類のスープに分かれる事が多く、薬膳が使用される白湯(パイタン)の「陽」と、唐辛子や山椒などの香辛料が使用される紅湯(ホンタン)の「陰」があります。今回は、横浜市内で楽しめる、中国本格的な火鍋を紹介します!

ちょっと疲れてる時はこれ!新橋駅周辺のおすすめ火鍋5選

なんだか今日は疲れたなと思う日ありますよね。そんな時には薬膳がたっぷりはいった火鍋はいかがでしょうか? お仕事帰りに立ち寄りやすい新橋駅周辺で火鍋が食べられるお店を紹介します。

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naki

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4月25日(木) 〜 5月8日(水)