エスニック料理の記事一覧（44件）

【10/15まで】初代カレー王と行く、下北沢カレーフェス2017！王推薦のエスニック系カレー5選

2017年10月6〜15日の10日間、「下北沢カレーフェス2017」が開催中です。今年は149店舗ものカレー店が参加し、とても全部は回れない！と悩むfavy編集部の元へ、“下北沢で一番カレーに詳しい”初代カレー王が駆けつけてくださいました。今回は、カレー王オススメのエスニック系カレー店を5つ紹介していただきます。

錦糸町の多国籍料理店5選！エジプト国民食「コシャリ」にメキシコ料理「ファヒータ」も！

JR「錦糸町駅」周辺で、エジプトの国民食「コシャリ」専門店をはじめとする、多国籍料理店を紹介していきます。ロシア風クレープ「ブリヌイ」や、卵でもやしを包んだ「ベトナム風お好み焼き」など、珍しい異国の味を堪能しましょう！

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【下北沢】食べずしてパクチーは語れない！話題のパクチーが満載の料理店5選

下北沢駅周辺で、パクチーがたくさん食べられるエスニック料理店を紹介します。タイ料理の定番「ガパオ」だけでなく、モヒートやチーズケーキにまでパクチーを入れてしまうお店も！パクチー通の方も、きっと新たな扉が開くはず。ぜひお店に足を運んでみましょう。

【8月8日オープン！】本場ベトナム仕込みのバインミー専門店！『EBIS BANHMI BAKERY』が恵比寿に登場！

焼き方からレシピまでを、スタッフが現地での住み込み研修で習得したベトナムのサンドイッチ「バインミー」が楽しめる『EBIS BANHMI BAKERY』が8月8日恵比寿にオープン！スタッフは本場の味をパンや、具材に至るまで徹底的に現地で学び習得したとのこと。実は本格的な「バインミー」専門店は日本初！日本にいながら本場ベトナムグルメが食べられるこのチャンス、見逃せません！

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