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【神楽坂】フランスの郷土料理を味わえる隠れた名店。季節の素材をワインと愉しむ『BISITO』

神楽坂の住宅街にひっそりと佇む『BISITO』。季節の素材を使ったニース料理とワインが、楽しめると人気の知る人ぞ知るビストロです。南フランスの星付きレストランで修行したシェフが腕を振るう本格伝統料理は、ここでしか体験できない極上の味わい。ふらっと気軽に飲みたい夜も、少し特別な日にも利用できるこだわりの空間です。ぜひお店に足を運んでみてください。

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【中目黒】日本を代表する至極のパエリアも!超本格的なスペイン料理を体験!『Pablo』

中目黒駅より徒歩4分、スペインで修行したシェフが振る舞う本場スペイン料理が楽しめる『Pablo』。オーナーシェフは「国際パエリアコンクール」日本大会で2年連続準優勝するほどの腕前!シェフ渾身の「ダブルパエリア」は魚介とイカスミという2種類の味わいが楽しめる大人気の一品です。オリジナルタパスも日本大会で3位を獲得するなど、料理に妥協は一切ありません。ぜひ足を運んでみて下さい!

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川崎のスペインバルならココ!絶品パエリアと豪快お肉料理が楽しめる『シェフズバル』

川崎駅から徒歩5分の『シェフズバル』は、豊富なスペイン料理とワインが気軽にいただけるスペインバル。芳醇な香りが堪らない「地中海パエリア」や、ボリュームたっぷりの「肉グリル盛り合わせ」など、注目のメニューが目白押し!仕事帰りの1杯や、大人数での飲み会にもおすすめのお店です。ぜひチェックしてみて!

favy
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モチモチ感に衝撃!! 今話題の"生パスタ"が美味しい東京都内のお店5選!!

イタリアンの代表的な料理といえばパスタですよね。日本でずっと食べられてきた乾燥パスタに加え、最近は”生パスタ”の人気が上がってきています。実はこの生パスタ、本場イタリアでは乾燥パスタよりも歴史が長い伝統的なパスタだって知っていましたか?今回はそんな伝統の味、生パスタが食べられる東京のお店をご紹介します。

あかさん
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ギリシャ料理は健在!話題性抜群のギリシャ料理店まとめin東京

最近、何かと話題のギリシャ。そんなギリシャの料理ってご存知ですか?ギリシャ料理の特徴といえば、オリーブオイルをたっぷりと使うこと。 レモンやトマト、新鮮な魚介類も美味しいです。このような地中海式の食事は近年、世界的に注目を浴び、地中海式ダイエットはユネスコの無形文化遺産にも登録されています。今回は東京都内のギリシャ料理店をご紹介します!

TOJO
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魚介エキスたっぷりのパエリアは『VINOTECA MESSINA』だけ?世界一とも言われる地中海料理が自由が丘に!

ウッディーな内装のスタイリッシュな空間でいただく、地中海料理とソムリエが厳選した世界各国のワイン。『VINOTECA MESSINA(ヴィノテカ・メッシーナ)』は、熟練のシェフが手作りする本格イタリアンと、世界各国のワインをリーズナブルに楽しめるとして人気のお店です。

favy
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【西麻布】『Wine&Dining Med.』2500円飲み放題プラン実施中!六本木ユーザーは要チェック

六本木や西麻布という街にフィットする、おしゃれな空間とクオリティの高い料理、そして料理に合うように厳選されたワインを朝5時まで楽しめ、さらに貸切利用にも対応するというお店が2015年9月にオープンしました。料理の素材である野菜や、料理とセットで楽しめるワインにもこだわりをもつ、『Wine&Dining Med.』(ワインアンドダイニング メッド)をご紹介します。

favy
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いまどきの女子会は家飲み派が主流!? ”おうち女子会”で使えるデリバリーレストラン7選【渋谷〜自由が丘編】

今回は、東横線沿い"渋谷~自由が丘"の間にお住まいの女性に向けて、レストランの出来たての料理をデリバリーしてくれる「ファインダイン」が利用できるお店を7店舗ご紹介!自宅で女子会を考えているそこのあなた!ぜひ参考にしてみてくださいね。

favyグルメ編集部
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テラスハウスに登場したイタリアン・西麻布『Wine&Dining Med.』新鮮な鎌倉野菜と赤身肉は必食!

先日「テラスハウス」に登場し話題になっているイタリン『Wine&Dining Med.』。人気の鎌倉野菜や赤身肉を使用したメニューなどがさらに美味しくなってリニューアルしました!周辺にはクラブやバーなどナイトスポットが多く、六本木や西麻布で遊び慣れた大人が夜な夜な集まるという噂。舌の肥えた大人たちをも満足させるその魅力を探りました。

favyグルメニュース
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パエリア好き必見!中目黒駅周辺でパエリアが食べられるおすすめのお店5選!

グルメ通の注目を集める中目黒には、スペイン料理の定番「パエリア」の美味しいお店が揃っています。魚介の旨味たっぷりのパエリアなど厳選してご紹介してまいります。

apu
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パエリア好き必見!北千住駅周辺でパエリアが食べられるおすすめのお店4選!

下町風情が残る北千住駅周辺には、知る人ぞ知るスペイン料理の美味しいお店があります。今回はその中から厳選してパエリアにこだわりのある4店舖をご紹介してまいります!

naki
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【三軒茶屋】日本酒やワインとのマリアージュも!牡蠣が堪能できるお店4選

三軒茶屋は、おしゃれなお店、美味しいお店が多く立ち並ぶ街です。そんな三軒茶屋で「牡蠣」が食べられるお店を5つ厳選して選んでみました。さくっと立ち寄れる居酒屋や地中海料理など様々なジャンルのお店があるのでその時の気分に合わせて利用してみてくださいね。

naki
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"完全個室"で周りが気にならない、オシャレでハイセンスな部屋で食事や会話を楽しめる『FIORIA SHINJUKU』

大勢の人数で食事や飲み会をする機会が多いと思いますが、普通の居酒屋ではあまり騒ぐことができないですよね。 周りの目を気にせずにワイワイしたいと思ってもなかなかできるものではありません。 そこで今回は、新宿にある完全個室のお店『FIORIA』を紹介します。 周りをシャットダウンした部屋でのパーティーはいかがですか?

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コンセプトは「カジュアル・メディタレニアン(地中海)」問屋街に現れた"大人が楽しめる"レストラン&カフェ『bakuro COMMON』

問屋街として知られる馬喰町。問屋さんや倉庫が軒を連ねる小路を進むと1階のテラスにソファー席が並ぶお店が現れます。大人が楽しんで時間を潰せるお店としてつくられた『bakuro COMMON』。「カジュアル メディタレニアン(地中海)」をコンセプトに、スパイスやハーブを惜しみなく使った地中海料理と豊富なラインナップを誇るワインを楽しむ事ができるお店です。(提供元:bakuro COMMON)

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日々の疲れも吹っ飛ぶ!兵庫・加古川のワインと食べたい肉料理4選

ワインをを飲みたい夜、どんなお店に行きますか?もしくは何をワイン一緒に食べますか?今回は兵庫県の加古川駅周辺でワインに合わせて食べに行きたくなるお店をご紹介します。

あま
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大阪の名店が銀座に復活!野菜とスパイスをたっぷり使った地中海料理『Sapore Sapore』が4月6日オープン

2019年4月6日、新富町に本店を構える本格地中海料理「Sapore Sapore」が銀座に2号店をオープン!健康にも良いと近年注目されている地中海料理。お野菜たっぷりで、スパイスとハーブが特徴的です。銀座で地中海料理をお探しなら、ぜひお立ち寄り下さい。

re:Dine GINZA

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