家系なのにクリーミー!?丸鶏のうま味が凝縮された濃厚ラーメン『松田家 新高円寺店』
新高円寺駅から徒歩1分の場所にある『松田家 新高円寺店』は、“家”を冠する店名ながら、丸鶏を使った濃厚でクリーミーなラーメンを楽しめるお店。長時間煮込んで取られたスープは丸鶏の旨味がこれでもかと詰まっていて、モチモチの太麺との相性も抜群! 新高円寺周辺でラーメンを食べるならぜひ『松田家』に足を運んでみてくださいね。
【神保町】オマール海老の旨味がギュッと凝縮!次世代のラーメンがここに誕生!『海老丸らーめん』
神保町駅から徒歩4分の場所にある『海老丸らーめん』は、オマール海老を贅沢に使ったラーメンやお酒、おつまみを楽しめるお店です。オマール海老のミソをブランデーや赤ワインをベースに煮詰めて仕上げたスープは、ガツンとした旨味と野菜の甘みを同時に感じられる上品な味わい。これまでのラーメンを凌駕する次世代の新感覚ラーメンがここに誕生しました!
【2日間限定】焼豚で麺が見えない!肉圧たっぷりなラーメンをお得に味わうなら『喜多方ラーメン坂内』
全国に展開するラーメンチェーン『喜多方ラーメン坂内』。こちらで、チャーシューを使った3種のラーメンを特別価格で提供する「焼豚ラーメン祭」が開催されます!期間は2018年1月25日(木)・26日(金)の2日間限定!一面にチャーシューが敷き詰められたガッツリ系ラーメンがお得に楽しめるこの機会に、是非お店に足を運んでみてください。
【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』
唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』。秋葉原にある『麺屋武蔵 巌虎』は、チャーシューにこだわりアリ。提供前に鉄板で焼いてから出すチャーシューは、香り豊かな味わいに。つけ麺との相性は、当然ながら間違いなし! アキバ仕様の“武蔵”をぜひご賞味ください。
家系なのに辛い⁉︎凝縮された豚骨と口に広がる辛さが一体になったラーメン『松田家 東武練馬店』
東武練馬駅から徒歩3分。『松田家 東武練馬店』は、横浜家系の「豚骨醤油」が楽しめるラーメン屋さんです。濃厚な豚骨スープなのに臭みはあまりなく、クリーミーな味わいが特徴的。食べ応えのあるもっちりとした太麺が、しっかりスープと絡んで凝縮されたうま味をガッツリと感じることが出来ますよ。東武練馬で家系ラーメンが食べたくなったらぜひ、『松田家』に行ってみてくださいね!
【新宿】創業以来、人気を保ち続ける新宿のラーメン店『麺屋武蔵 新宿総本店』
新宿駅西口より徒歩8分。赤い暖簾と『麺屋武蔵』の力強い看板が特徴。麺屋武蔵の「ラーメン」は、各地からファンが足を運ぶほどの一品。新宿に来た際には、ぜひ食べていただきたい一杯です。
【西新宿】チャーシュー2種に迷う自家製つけ麺!『昌平ラーメン』でバラ&ロースのつけ麺食べ比べ
東京メトロ「西新宿駅」駅近にある『昌平ラーメン 成子坂店』。1杯600円から麺メニューを提供しているリーズナブルなお店ながら、麺・スープ・餃子に至るまですべて自家製のこだわりメニューが楽しめます。今回は定番メニューの、2種の「チャーシューつけ麺」を食べ比べ!
【神戸】お正月限定「おしるこラーメン」販売!スープにあずき、トッピングに生クリーム!?『いせや』
兵庫県神戸市の『濃厚醤油中華そば いせや 玉津店』にて、「おしるこラーメン」をお正月限定(2018年1月2日~1月8日)で販売します。中華そばのスープにあずきを混ぜ合わせ、生クリームをトッピングした限定ラーメンは各日5食のみ。関西初(!?)の絶妙タッグをお試しあれ!
【池尻大橋】老舗の壺焼き欧風カレー店に”すだちそば”の元祖も!駅周辺でランチを楽しめる店5選
池尻大橋駅周辺でランチを楽しめるお店を5つご紹介。渋谷から一駅とアクセスも良好、住みやすい街とも言われる池尻大橋。そこには創業30余年の老舗欧風カレー店や今では数多くのお店が提供している”すだちそば”の元祖など数々の人気店が揃っています。今回はその中から厳選して集めました。
【新代田】お店の半分は製麺所!鶏白湯×排骨×モチモチ麺「SOUL鶏白湯排骨麺」を食べに行こう『SOUL麺』
新代田のラーメン屋『SOUL麺 代田橋店』(そうるめん)の一押しメニューである「SOUL鶏白湯排骨麺」。こちらは、鶏白湯なのにあっさりとしたスープにモチモチの自家製麺、大ぶりな排骨が印象的。環七通り沿いにあって駐車場も完備なので車でも行きやすいです。是非とも行ってみてください!
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