ラーメンの記事一覧（2300件）

【練馬】豚骨を15時間炊き上げた超濃厚つけ麺『noodle lab style T』に行ってきた！

東京都練馬区にある『noodle lab style T』。一見カフェのような店作りながら、意欲的なラーメンやつけ麺のメニューをさまざま提供しています。今回、人気メニューの「特製濃厚つけめん」を実食。豚骨を15時間炊き上げ、髄まで溶かして作ったこだわりのつけ汁を堪能しました。

【夏季限定】青唐辛子と夏野菜たっぷりの爽快夏ラーメン！『喜多方ラーメン坂内』から47店舗で新登場！

『喜多方ラーメン坂内』は、全国にチェーン展開しているラーメン店です。今回、夏季限定でスッキリとした辛さがクセになる新メニュー「青唐うま塩ラーメン・夏」が47店舗で登場します！2017年6月13日(火)〜8月16日(水)までの期間限定。ラーメン好きの方は、要チェックです。

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まさに“ベジポタ”！大塚『K’s Garden』で夏に嬉しい「冷やしポタージュラーメン」実食

大塚にあるカフェのような内観の『K’s Garden』は、洋食店出身の店主さんが開いたラーメンのお店。「醤油ラーメン」など本格ラーメンの他、ポタージュスープがラーメンになった「冷やしポタージュラーメン」が話題です。鶏チャーシューや野菜が10品目が載り、スープの中まで野菜豊富な、暑い夏に嬉しい一杯を実食します。

背脂量90％も注文可能！3段階選べる背脂ラーメンを秋葉原『超ごってり麺ごっつ』で食べ比べ

店名からして特徴的な『超ごってり麺ごっつ』は、亀戸・秋葉原・新小岩に店を構える背脂醤油ラーメンのお店。看板メニューの「醤油ラーメン」は、背脂の量を3段階選べます。「多め」で頼むと、なんと背脂が90％にも！今回は多くの店や人が密集する繁華街・秋葉原の店舗にて、その3種を食べ比べてみました。

エビやカニなど並ぶ豪華「五目冷やし麺」！ロイヤルパークホテル『桂花苑』の夏限定「涼麺」を実食

水天宮前駅に直結する『ロイヤルパークホテル』地下1階の中国料理店、『桂花苑（けいかえん）』にて毎年恒例の「涼麺」が登場！今回は現在提供中の2種の「涼麺」のうち、エビやカニ爪など魚介が豪華な「五目冷やし麺」を実食。秘伝のレシピで作られた選べる2種類のタレでそれぞれ食べ比べしてきました。

【1日40名限定】7月の平日はラーメンの注文でチャーシュー丼も無料に！『楓平和島店』

京急平和島駅から徒歩1分の場所にある『楓平和島店』こちらのお店では7月限定で、ラーメンを注文するとライスメニューがどれでも無料で楽しめるキャンペーンを開催します。無料で楽しめるのは、ランチタイム・ディナータイム各20食です！是非お得に楽しめる機会にお店へ足を運んでみてくださいね。

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【中野】20枚のバラ肉で大輪をつくる、肉が主役の煮干し中華そば『さいころ』

中野駅南口から徒歩3分のラーメン店『肉煮干し中華そばさいころ』。まるでバーのような外観ながら、東京人に馴染み深い、魚介出汁が効いた一杯を提供しています。今回は、看板メニュー「肉煮干し中華そば」を注文。豚バラチャーシューが20枚が麺もスープも覆い隠す、芸術的な一杯の味を堪能します。

【新小岩】グルメサイトで1位獲得！行列必至の『麺屋一燈』に並ばずに入れる確率が高い方法は〇〇と〇〇！

某有名グルメサイトのラーメン部門で一位に輝いた経歴をもつラーメンの名店『麺屋一燈』。並ばずには入れないと言われているほどの超人気店ですが、実は並ばなくても入れてしまう方法があるかも…?!多くの人がお目当ての“濃厚魚介つけ麺”を食べに行ってきました。

【中野】チャーシューたっぷり！旨味あふれる塩豚骨ラーメン『バラそば屋』

『バラそば屋中野店』は、その名の通り「バラ肉」にこだわりの強い豚骨ラーメン店。中でも人気の「特製バラそば塩」は、大判のバラ肉チャーシューがたっぷり入っているだけでなく、中央に卵黄が載っていることが特徴的です。卵黄にからめて食べるバラ肉と麺や、丁寧に出汁を取った豚骨スープのラーメンなど、こだわりの味を堪能してきました。