ラーメンの記事一覧（2305件）

【レポ】『バーミヤン』でご当地ラーメン祭り開催！全国から選りすぐりの6種類を味わい尽くせ！

9月7日より、株式会社すかいらーくの運営する中華レストラン『バーミヤン』では、様々な地域のラーメンが一同に楽しめる「6種類味くらべご当地ラーメン祭り」をスタート！今回はイベント開始に先がけて担当者イチオシな「札幌味噌ラーメン」、「富山ブラックラーメン」をご紹介！

【東山田】グツグツ！アツアツ！超濃厚つけ麺は、豚骨魚介スープと極太麺が決め手『あびすけ』

東山田駅から徒歩8分の『あびすけ東山田店』では、超濃厚でバラエティ豊かなつけ麺を提供しています。魚介ダシの効いた濃厚なスープは、卓上のIHヒーターでアツアツにしていただきます！モチモチの極太麺に、豚骨魚介の出汁が効いた濃厚なスープを絡ませていただけば、病みつきに。つけ麺以外に、ボリュームたっぷりのラーメンや香辛料の効いた台湾まぜそばも提供しています。

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【日吉】3種類の味噌ダレで楽しむバラエティ豊かなつけ麺！極太麺に濃厚スープが絡みつく一杯『あびすけ』

東急東横線日吉駅より徒歩1分の『味噌専門あびすけ』は、味噌つけ麺や味噌ラーメンなど味噌づくしの1杯が楽しめます。一口に味噌といっても、味噌ベースのスープに濃厚な魚介出汁が染み込ませたり、トマトと味噌を組み合わせた新感覚スープも！味噌ラーメン・つけ麺がお好きな方には新しい発見があるかもしれません！

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【日吉】舌が痺れるたび旨さ倍増！極太麺で食べ応えも抜群の台湾まぜそばは見逃せない『金太』

『台湾まぜそばとラーメン金太』は、東急東横線日吉駅より徒歩2分の場所にあります。ピリっとした花椒で舌が痺れるたびに旨味を感じるまぜそばや1杯500円という安さでボリューム満点の二郎インスパイア系ラーメンも！さらにピザを再現したトマトソースとたっぷりのチーズが入った「ピザそば」をはじめとする『金太』ならではの斬新なメニューも見逃すな！

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自家製のとろけるチャーシューで麺が見えない!?ボリュームも満点の“焼豚ラーメン”は必食『喜多方ラーメン坂内』

『喜多方ラーメン坂内』は、全国にチェーン展開しているラーメン店です。手作りにこだわり、毎日お店で手間暇かけて作られたチャーシューが器一杯に敷き詰められた「焼豚ラーメン」は、お店の看板メニュー！醤油の旨みを染み込ませたとろけるチャーシューでお腹も心も大満足。

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奥行きのある辛さと痺れを感じる真っ赤な濃厚味噌ラーメンを堪能！新高円寺『麺昇神の手』

新高円寺駅より徒歩3分の場所にある『麺昇神の手』。こちらのお店では、奥行きのある辛さと痺れを感じる、真っ赤な濃厚味噌ラーメンをはじめとした、個性的な濃厚スープのラーメンが楽しめるお店です。また、粘度の高いスープは麺にしっかりと絡みつき、濃厚さをとことん堪能できます。こだわりの詰まったラーメンを是非実際にお店で味わってみて下さい。

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日本初の“鮮度”にこだわるラーメン!?焚きたて豚骨スープに、卵を練り込んだ特製麺『屯ちん池袋本店』

1992年の創業以来多くの人から愛され続けている『屯ちん池袋本店』。“鮮度”にこだわり、麺、スープ、具材は全て自家製です。「凝縮焚き出し」をした濃厚な豚骨スープに、卵を練り込んだ特製のちぢれ麺が入ったラーメンは、コクがありやみつきになる味。お店自慢の味玉や、脂と肉が三段の層を成す三段豚バラなど、トッピングもたまりません！池袋でラーメンを食べるなら是非『屯ちん』へ！

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