提供: 伊太そば
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汐留|ランチ限定!秋が旬のカツオ出汁を使った芳醇な「醤油ラーメン」が新登場!『伊太そば』 [PR]

新橋駅から徒歩4分、汐留駅から徒歩1分!『伊太そば&肉とピザの伊太バル』に、秋が旬の「カツオ」の出汁を使った「醤油ラーメン」や「まぜそば」が新登場!ミシュラン星付きの懐石料理店で修行した料理人が、出汁にこだわって作り上げたのだとか。芳醇な鰹の香りが食欲をそそる、秋ならではのラーメンやまぜそばを、ぜひ味わってみてください。

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秋の味覚・カツオを使った醤油ラーメンが『伊太そば&伊太バル』に登場

新橋駅から徒歩4分、汐留駅から徒歩1分!
『伊太そば&肉とピザの伊太バル』は濃厚豚骨ラーメンとイタリアンを掛け合わせた「豚骨カルボナーララーメン」で人気のラーメン店。

2026年9月13日(日)からは、鰹出汁を使用した新シリーズのラーメンとまぜそばが登場しているんです!
ミシュラン星付きの懐石料理店で修行した料理人が、出汁にこだわって作り上げた1杯をぜひ味わってみてください。

カツオの芳醇な出汁が香る「カツオ醤油ラーメン」

「カツオ醤油ラーメン」900円(税込)
「カツオ醤油ラーメン」は、ふわりと鼻をくすぐる、芳醇な鰹の香りが食欲をそそる一杯。
鰹出汁の豊かな旨みと醤油のシャープなキレ、そして浮かべた鶏油の深いコクを楽しめます。

最後の1滴まで飲み干したくなる味わいに仕上がっているのだとか。

浅草開化楼の太麺を使用!「追い鰹醤油まぜそば」

「追い鰹醤油まぜそば」1,000円(税込)
存在感のある太麺に、濃厚な鰹醤油タレをしっかりと絡めて味わう「追い鰹醤油まぜそば」にも注目です。
麺は「浅草開化楼」のものを使用し、噛むほどに小麦の風味が感じられます。

芳醇な鰹と香ばしい醤油の風味をダイレクトに堪能できるのが最大の魅力!
麺とタレの一体感をガッツリ楽しんでくださいね。

ランチ限定!『伊太そば&肉とピザの伊太バル』で鰹×醤油の新作ラーメンを!

「カツオ醤油ラーメン」と「追い鰹醤油まぜそば」は、どちらもランチタイム限定のメニューです。
同じ鰹×醤油をテーマにしながら、スープとまぜそばで全く違う美味しさを楽しめる2品。
汐留でランチを探すときは、ぜひ『伊太そば&肉とピザの伊太バル』に立ち寄ってみてください。
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汐留|ランチ限定!秋が旬のカツオ出汁を使った芳醇な「醤油ラーメン」が新登場!『伊太そば』

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