鹿肉の記事一覧（5件）

【鶴巻温泉】11月の3連休に鶴巻温泉駅前でマルシェを開催！「しし鍋」の無料サービスも。

小田急線「新宿駅」から1時間ほどの「鶴巻温泉駅」で、2020年11月21日（土）から11月23日（月）の3日間、「駅前マルシェ」が開催されます。秦野エリアの有名店の商品や名産品が集まるマルシェで、「しし鍋」を無料で振る舞うイベントも開催されます。この「しし鍋振る舞いイベント」は、鶴巻温泉エリアをジビエで盛り上げる「つるまきジビエキャンペーン」の一環なのだそうです。

favyグルメニュース

【大分】猪肉、鹿肉、カラスまで！『炭火焼ジビエ焼山』で九州の極上ジビエを

大分県大分市に都町（みやこまち）という歓楽街があります。その中心部から少し外れたところに、天然の猪肉や鹿肉などのジビエを炭火焼で食べることができる『炭火焼ジビエ焼山（やきやま）』があります。猪肉や鹿肉のほか、珍しいカラスも食べられ、立ち飲みジビエとしても大分に根付き始めた『炭火焼ジビエ焼山』の今を取材してきました。

【札幌駅】大人が集う隠れ家イタリアン。デートや会食を特別な空間で『Source72』

札幌駅北口すぐのJR東日本ホテルメッツ札幌。その1階にあるイタリアンレストラン『Source72』は、重厚感のあるモダンな空間で、本格的かつ遊びゴコロのあるイタリアンを楽しめるお店です。日常の様々なシーンに対応した4つの空間が、デート・ディナー・大人数でのパーティを特別なものに変えてくれますよ！

favy

【新宿】鉄板にのった大判リブロースステーキは必食！肉々しさ溢れる但馬牛を堪能。『ビストロブルー』

新宿三丁目駅から徒歩1分の『ビストロブルー』。生産者から直送された但馬牛や北海道産のエゾ鹿肉を使用したビストロ料理が頂けます。中でも肉々しさを味わえる「但馬牛リブロースのステーキ」は必食！熱々の鉄板にのった大判のステーキは心もお腹も大満足になること間違いなし！贅沢に肉気分の日は『ビストロブルー』へ。

favy