9月27日は「世界観光の日」です。1970年のこの日に世界観光機関憲章が採択されたことにちなんでいます。世界観光の日ということで、世界で初めて単独での人力世界一周に成功したトルコ人冒険家にちなみ「トルコ」に関するグルメ情報をお届けします。