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YUSRA'S KITCHEN
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浜松町│ユネスコが認める美食の街仕込み！本場トルコ料理専門店『YUSRA's kitchen』 [PR]
JR浜松町駅・都営大江戸線大門駅から徒歩2分、『浜松町ネオ横丁』にあるトルコ料理専門店『YUSRA's kitchen（ユスラズキッチン）』。ユネスコが認定した美食の街・トルコ南東にあるガズィアンテプ県出身のシェフが作る本場の「トルコ料理」を味わえます。世界三大料理のひとつとして知られている「トルコ料理」はシンプルながらも奥深い美味しさ。ぜひお店に足を運んでみてください。
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本場シェフが作る本物のトルコ料理を提供！『YUSRA'S KITCHEN』
JR浜松町駅・都営大江戸線大門駅から徒歩2分『浜松町ネオ横丁』内にある『YUSRA's kitchen』。
フランス料理や中華料理と並ぶ世界三大料理のひとつとして知られている「トルコ料理」を楽しめる、ハラル対応レストランです。
フランス料理や中華料理と並ぶ世界三大料理のひとつとして知られている「トルコ料理」を楽しめる、ハラル対応レストランです。
ユネスコが認めた「美食の街」仕込みのトルコ料理を味わえる
料理を手掛けるシェフは、美食の街としてユネスコ創造都市ネットワークに認定されている都市・トルコ南東の「ガズィアンテプ県」出身。
日本で一般的な「ケバブ」や「トルコアイス」の他にも、たくさんの美味しい料理がたくさんあることを知ってほしいという思いから、『YUSRA's kitchen』をオープン！
日本風のアレンジを一切加えない、トルコで日常的に親しまれる本場の料理を楽しめます。
日本で一般的な「ケバブ」や「トルコアイス」の他にも、たくさんの美味しい料理がたくさんあることを知ってほしいという思いから、『YUSRA's kitchen』をオープン！
日本風のアレンジを一切加えない、トルコで日常的に親しまれる本場の料理を楽しめます。
シンプルなのに奥深い。ハーブやスパイスを駆使した料理が並びます
「マンタルソテ」1,800円（税込）
「マンタルソテ」は、トルコの家庭料理として愛されている伝統的なトルコ料理のひとつ。
オリーブオイルで炒めたしいたけや玉ねぎ、チキンを、スパイスやハーブとともに煮込んだ料理です。
味付けは塩のみとシンプルながら、ミントの爽やかな香りもあいまって食材の旨味が際立ちます。
トルコのパン「エキメッキ」（200円/税込）に乗せて、ブルスケッタのようにして食べるのもオススメです。
オリーブオイルで炒めたしいたけや玉ねぎ、チキンを、スパイスやハーブとともに煮込んだ料理です。
味付けは塩のみとシンプルながら、ミントの爽やかな香りもあいまって食材の旨味が際立ちます。
トルコのパン「エキメッキ」（200円/税込）に乗せて、ブルスケッタのようにして食べるのもオススメです。
トルコの朝食の定番！おやつなどの軽食としても愛されている「ボレッキ」
「ボレッキ（ポテト）」800円（税込）
トルコ南東部の家庭料理「ボレッキ」は、野菜やチーズを“ハムル”と呼ばれる生地で包んで揚げた料理。
かなり食べ応えがあるので、小腹が空いた際の「おやつ」としても愛されています。
『YUSRA'S KITCHEN』では、ポテト、チーズの2種類がラインナップ。気分に合わせて、お好きな味を選んでくださいね。
かなり食べ応えがあるので、小腹が空いた際の「おやつ」としても愛されています。
『YUSRA'S KITCHEN』では、ポテト、チーズの2種類がラインナップ。気分に合わせて、お好きな味を選んでくださいね。
もちろん、日本人に馴染みのある「ケバブサンド」も楽しめます
「ドネルケバブサンド」600円（税込）
『YUSRA'S KITCHEN』では、日本人にも馴染みがある「ドネルケバブサンド」も楽しめます。
お肉自体にハーブやスパイスでしっかりと味をつけるのが、本場トルコスタイル。
そのまま食べるのがオススメですが、お好みに合わせて「ソース（甘口/辛口）」を追加することもできますよ。
お肉自体にハーブやスパイスでしっかりと味をつけるのが、本場トルコスタイル。
そのまま食べるのがオススメですが、お好みに合わせて「ソース（甘口/辛口）」を追加することもできますよ。
『YUSRA'S KITCHEN』は『浜松町ネオ横丁』内にあります
『浜松町ネオ横丁』は、イタリアンやビャンビャン麺専門店、会員制バーなど、個性豊かな6店舗が集結するフードホールです。
モバイルオーダーを通して注文することで、席を移動することなくお好きなお店の料理を自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。
モバイルオーダーを通して注文することで、席を移動することなくお好きなお店の料理を自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。
『YUSRA'S KITCHEN』で本場のトルコ料理を楽しもう
JR浜松町駅・都営大江戸線大門駅から徒歩2分にある『YUSRA'S KITCHEN』を紹介しました。
ユネスコが認める美食の街・トルコ南東部ガジアンテップ県出身シェフが作る、本場のトルコ料理が楽しめます。
「ケバブ」や「トルコアイス」だけでない、トルコ料理の奥深さを味わってみませんか？
ユネスコが認める美食の街・トルコ南東部ガジアンテップ県出身シェフが作る、本場のトルコ料理が楽しめます。
「ケバブ」や「トルコアイス」だけでない、トルコ料理の奥深さを味わってみませんか？
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