浅草の路地裏にひっそり佇む『本とさや』は、街焼肉の金字塔的存在です。名物メニューは「骨付きカルビ」。焦がさずに焼くのは至難の技ですが、丁寧に焼けば、そのおいしさに頬が緩みっぱなし。気取らない街焼...

浅草といえば東京の下町として古くから栄えてきた場所です。そのため昭和の時代から続く古い店舗も多く、長きに渡って味を守ってきたというお店も少なくありません。そんな伝統のある下町に店を構え、老舗とも...