中野といえば、庶民的な飲食店が多く立ち並ぶ街として有名です。うどん屋さんも例外ではなく、お昼はうどん屋さん、夜は飲み屋として利用できるお店がたくさんあります。今回はそんな中野駅周辺でうどんを楽し...

「なかのっち」の一つのコーナー「中野っていい友！」 ペモリがインタビューした新中野のうどん屋「花は咲く」のオーナー相方芳彦さんのこだわりが非常に魅力的だった為、一部ご紹介します。