2016年9月14日

今日はこんな気分。

モン リズム ソン リズム。

2016年9月12日

パーネヴィーノのロゼ、サーヴァイヴァー。

これも旨い…、大当り！！！

2016年9月12日

今日は漆黒のボトルに派手なイラストと手描きのエチケット。

ラ ソルガにラ チェレータ。

どっちもすこぶる旨い。

2016年9月10日

ABCと言えば…、
一時期あまりにも流行りすぎて「Anything But Chardonnay = シャルドネ以外の全て」 と揶揄されるぐらい、その凡庸性により広く世界中で栽培され、最も知名度のある白葡萄品種となったシャルドネ。

たまに言われます、シャルドネ？あんまり好きじゃないんだよね、と。嘘でしょ？きっとそう言う人は美味しいシャルドネを飲んだ事がないのかな…？

ロマネコンティでお馴染みのDRCが造る、世界最高峰と謳われているモンラッシェを目の前にして、同じように「シャルドネって好きじゃないんだよね〜」、と飲まなかったら、本当にこの人はシャルドネ好きじゃないんだな！と認めます（笑）

と、前置きは長くなりましたが、そんな人の為!?にオーストラリア、同じヴィクトリア州 ヤラヴァレーの旨いシャルドネを２本。

【ルーク ランバート シャルドネ】
ものすごく小さな畑で葡萄の出来のいい年に３樽しか造られないこのワイン。リリースされてから、インポーターさんで10ヶ月+お店で３ヶ月と一年ちょっと待っての登場。心地よい酸とミネラル感がもうたまらなくこの天気に合うじゃないか…。ただ黙って飲むべし！

【ホドルスクリーク エステート シベリア シャルドネ】
自社農園の中でも最も標高が高く急峻な東向きの斜面での栽培なので水捌けがとてもよくいい感じの凝縮感がある。新樽も少し使って30ヶ月の樽と瓶熟成。この凝縮感と樽香が相まって非常に豊かなハーモニーを奏でている。〆でしょ、これは。

2016年9月9日

今夜は白かと思いきや、赤と赤。

もう造られることのない、ニコラ テスタール。
ガメラーなら飲まずにはいられないこのお味。

対抗馬はモワモワでお馴染みのボワモワセ。
その中でもルヴァン ノヴェルは赤い果実や仄かなハーブ感でみんな好きであろうお味。

どちらもこの時期にはぴったり！！