2016年8月9日

外は猛暑…。
とうとう夏も本気を出してきましたな。

さて、新潟ツアーの成果を小出しにしましょ！
滞在中、最高気温を叩き出した胎内高原ワイナリーからシャルドネを。ここのペティアンが大好きでド嵌りしてまして入荷する度にオンリストするのですがすぐ売れてしまう。ペティアンと同じ自家農園のシャルドネ100%は伊達じゃない！

そして、行きたくても連絡なくて（笑）行けなかった訪問先から隣の敷地のドメーヌ ショオ。

この暑い今日の天気にぴったりなこやつは"Why don't you go beach?"。山形産買い葡萄のデラ100%、酸がしっかりしたまさに今日にぴったりな泡ですよ！！

どちらもワンコインでやりましょう！！

2016年8月8日

本日研修最終日の為、オープンが18時からとなります。よろしくお願いします。

2016年8月6日

今宵、お昼に海で楽しんだのでオープンは18時となります。

2016年8月5日

今日も暑い…、
けど、日が落ちてきたらちょっと涼しくなってきましたねぇ。

そんな日にはモノクロームエフェクトを。
いや、単にエチケットがモノクロなだけですがw

ジェントルフォークとウロガリョの赤。
アプローチは全く違うワインですがどれも美味しい。

2016年8月4日

今日は暑いよ、暑い…。
なので白とかロゼでしょ!!!
地味に小布施のシードルもあり。