ブルックリンダイナー

ブルックリンのソウルフードともいえるジャークチキン。『ブルックリンダイナー』では国産鶏もも肉をジャークシーズニングに漬け込んで、直火グリラーで皮をパリッと、中をしっとり焼き上げています。お店のも...