焼きあご塩らー麺たかはし

眠らない街・新宿は終電の後も人が多く集まる場所。コンビニ飯やチェーンの牛丼で妥協したくない、そんなあなたのために、深夜でもしっかり食事を楽しめる飲食店を紹介します。深夜の新宿で働く人々を支えるパ...

お酒を飲んだあと、なぜか無性に食べたくなるラーメン。実を言うとそれには科学的根拠に基づく理由があるんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるの...

新宿駅周辺で細麺のラーメンが食べられる店を10店まとめました。深夜になっても行列が絶えない焼きアゴ出汁ラーメンに東京で九州の豚骨ラーメンを広めたパイオニア店まで。ツルツルシコシコな細麺のポテンシ...