焼きあご塩らー麺たかはし

お酒を飲んだあと、なぜか無性に食べたくなるラーメン。実を言うとそれには科学的根拠に基づく理由があるんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるの...

新宿駅周辺で細麺のラーメンが食べられる店を10店まとめました。深夜になっても行列が絶えない焼きアゴ出汁ラーメンに東京で九州の豚骨ラーメンを広めたパイオニア店まで。ツルツルシコシコな細麺のポテンシ...

新宿駅周辺で深夜まで営業しているラーメン店を紹介します。ガッツリ飲んだあとのシメにはあっさり系ラーメン、なんだか疲れているなーってときにはこってり系ラーメン、仕事で溜まったストレスを発散するなら...

新宿で塩ラーメンが食べたい！そんな時にオススメのお店をご紹介します。そのお店のこだわりスープを堪能するには、やっぱりシンプルな塩ラーメンが適しています。 魚介の出汁が美味しいお店から、焼肉屋の...

新宿駅からほど近くにあるのは、様々なメディアで取り上げられ、新宿の魚介ラーメン店の中でも「行列の絶えないお店」として有名な『焼きあご塩らー麺 たかはし本店』。あごだし（トビウオ）を使用した、魚介...