京モリタ屋さんのぶどう牛 サーロインのビステッカ 葡萄を餌に混ぜて与えられた牛の美味しいお肉 柔らかくてとてもジューシー!
ダニエルズ名物厚切りスペアリブ
お金に細かいケチな銀行員をDisったのが始まりだとか。。。。しかし、あまりの美味しさに今ではトリノの名物ご当地グルメに大躍進。※あくまでイタリアの銀行員のお話です。
豚ほほ肉の黒ビール煮込み
牛もも肉とお野菜のバルサミコ醤油炒め ~ペルー風ロモサルタード~ ≪シェフのひとり言≫ ペルー料理は欧風料理と和の味わいの融合フュージョンなんだって。醤油を使った料理が沢山あります。
トリッパのトマトソース チーズオーブン焼き
仔羊とマッシュポテトのチーズ焼き ~シェパーズパイ~
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