玉もなかペアリングセット【日本酒　小笠原味醂】

🍨 玉もなか ブランド卵「奥久慈卵」を贅沢に使った、店内仕込みの濃厚な“生食感”アイス。 注文を受けてから目の前で挟む、香ばしくパリッとした皮と、とろけるアイスの一体感をお楽しみください。 出来立てならではの極上の口どけを、こだわりの日本酒とともにどうぞ。 🍶小笠原味醂 一子相傳（本みりん / 愛知・三河） 【特徴】 江戸時代から受け継がれる伝統製法「一子相傳」で醸された、極上の手造り本みりん。上質な国産米と米麹、本格焼酎のみを用い、熟成を重ねることで生まれる、蜜のように深く澄んだ上品な甘みと芳醇な香りが特徴です。 「玉」の奥久慈卵アイスが持つ濃厚なコクと、本みりんの凝縮された米由来の旨味・自然な甘みが重なり合い、口の中でまるで極上のプリンやクレームブリュレのような濃密なデセール体験へと昇華します。火を入れずに凍らせたアイスの生食感に、トロリとしたみりんの余韻が寄り添い、食後を締めくくる贅沢な一杯となります。