馬肉は牛・豚より低脂肪・低カロリーでタンパク質の多い良質な食材です。そんな馬肉を、蒲田駅近辺で馬刺しとしておいしくいただけるお店をまとめてみました。質にこだわった馬肉で、新鮮な状態でないといただ...

今回ご紹介するのは蒲田にある馬肉料理専門店『蹴飛ばし四代目福屋』。新鮮な馬肉がリーズナブルな値段でいただけるお店です。「驚きと感動と情熱を与えたい」というお店の想いから、馬刺しのみならず馬鍋や馬...

渋谷の「もと村」などから巻き起こった牛カツブーム。レア気味の牛肉にサクッとした衣がたまりませんよね。牛がきたら次は..馬でしょう‼︎他の肉と比べ低カロリー高タンパクで甘みのある絶品馬肉をカツにし...