- 東京ビーフ
- 「東京ビーフ」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「東京ビーフ」に関するお店やグルメ情報の記事が1件掲載されています。
もっと“最高の肉体験”を求めて!お肉再強化プロジェクト実施中。第1弾は東京ビーフ
完全会員制・肉料理専門レストランの『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を求めて「お肉再強化プロジェクト」進行中。低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉はどれなのか、それをお客様と一緒に発掘していきたいと思っています。そんなプロジェクトの第1弾は、青ヶ島育ちの「東京ビーフ」。
【人形町】激レアバーボンはソーダ割りで!幻の東京ビーフを上質な酒と味わう和牛バー『ニクバル顔晴』
水天宮前駅・人形町駅より徒歩1分の場所にある『ニクバル 顔晴 -GANBARE-』。こちらでは、年間60頭しか出荷されない幻の“東京ビーフ”を使った料理が味わえます。また、日本では珍しいバーボンもココでなら出会えますよ。低温調理されたしっとりと柔らかいお肉を上質なお酒と味わえば、至福の時間が楽しめること間違いなし!
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