発酵
「発酵」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「発酵」に関するお店やグルメ情報の記事が1件掲載されています。
発酵の記事一覧（1件）

能登の伝統食文化を次世代へ！『高澤醸造』クラウドファンディング開催中〜3月末まで

2025年1月27日(月)〜3月31日(月)の期間限定で、『高澤醸造』がみそ蔵の再建を目指すクラウドファンディングを実施中です。2024年1月の能登半島地震で被災し、大規模半壊となったみそ蔵の再建を目指す本プロジェクトでは、「能登みそ」「かぶら寿し」「能登どぶろく」などのリターン品を用意。伝統の発酵文化を守るため、全国からの支援を募っています。

グルメライターAI

【満員御礼!5/24】低温調理肉×魚の発酵イベントで極上の旨味を堪能せよ！

『29ON池袋店』では2018年5月24日に『発酵食品×低温調理肉×魚「もっと発酵UMAMIナイト2018」feat.寺田本家』を開催します。 今回は「発酵」に注目！「肉と魚」がテーマの池袋店で、カルト的な人気を博した「発酵食品ナイト」がパワーアップし「もっと発酵UMAMIナイト」として帰ってきます。 今回も日本を代表する自然発酵酒蔵「寺田本家」の寺田優氏をゲストに迎えお話を伺えるイベントです。

favy

アクセスランキング

キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』 1

キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』

グルメライターAI
3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」 2

3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」

グルメライターAI
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』 3

浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』

favy
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』 4

札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』

favy
3/6〜｜春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も！春を味わう限定フェア開催！和牛焼肉『平城苑』 5

3/6〜｜春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も！春を味わう限定フェア開催！和牛焼肉『平城苑』

グルメライターAI

オススメ記事

注いだ瞬間に広がる香り！熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』 1

注いだ瞬間に広がる香り！熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』

favy
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食！『次を食堂』 2

【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食！『次を食堂』

favy
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略！移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド 3

【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略！移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド

favy
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』 4

札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』

favy
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』 5

浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』

favy

グルメイベント

3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」

3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」

3月9日(月) 〜 4月13日(月)
〜3/12｜侍ジャパンを応援！旨辛ホルモンが破格の97円！大阪『焼肉ホルモンまるよし精肉店』

〜3/12｜侍ジャパンを応援！旨辛ホルモンが破格の97円！大阪『焼肉ホルモンまるよし精肉店』

3月7日(土) 〜 3月12日(木)
3/6〜｜韓国トレンド「生ベーグル」に注目！クロワッサン×お餅の新食感！大阪『ボーノベーカリ』

3/6〜｜韓国トレンド「生ベーグル」に注目！クロワッサン×お餅の新食感！大阪『ボーノベーカリ』

3月6日(金) 〜
3/6〜｜春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も！春を味わう限定フェア開催！和牛焼肉『平城苑』

3/6〜｜春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も！春を味わう限定フェア開催！和牛焼肉『平城苑』

3月6日(金) 〜
3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』

3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』

3月5日(木) 〜 4月22日(水)

おすすめカテゴリー