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- バスクチーズケーキ
- 「バスクチーズケーキ」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「バスクチーズケーキ」に関するお店やグルメ情報の記事が3件掲載されています。
【汐留】2種のバスクチーズケーキが新登場！芳醇ほうじ茶と濃厚チーズが織りなす至福の味わい『coffee mafia』
午後のひととき、コーヒーを片手に、とろけるバスクチーズケーキを味わう……。そんな至福の時間を、『coffee mafia』で過ごしてみませんか？2025年3月14日（金）より『coffee mafia 汐留』に2種類の「バスクチーズケーキ」が新登場。濃厚な味わいと口溶けを頑張った日のご褒美に、もしくは大切な人たちとの語らいに、ぜひお召し上がりください。
熟成と非熟成では驚きの違いが！『熟成バスクチーズケーキ』と『非熟成バスクチーズケーキ』を食べ比べ！
クラウドファンディングでデビューした直後から注目を浴び、一時は予約から3ヶ月待ちという人気商品となった『熟成バスクチーズケーキ』。いわゆる「バスチー」ことバスクチーズケーキとの大きな違いは、北海道産のクリームチーズと生クリームにこだわっていることと、生地を独自製法で熟成させていること。この熟成が味の奥行きや食感の濃厚さの決めてであり、人気の秘密なのです。
【限定10食】45日で超熟成！和牛の凝縮したうま味をコースで堪能。銀座『Reach out』
地下鉄銀座駅C8番出口より徒歩1分の『re:Dine GINZA（リダイン銀座）』は、ジャンルの異なる複数のシェフが腕を振るい、好きな料理を選んで食べることができる新感覚レストランです。2019年6月に登場したバスク料理を提供する『Reach out since2008』では、1日10名限定の「Ginza スペイン 山と海のバスクコース」を味わえます。メインは鹿児島産の超熟成肉。“世界一の美食の街“と言われるバスク地方の料理全12品を堪能しましょう！
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