【神田】熟成させたエビは旨み抜群。職人技が惜しみなく注がれた寿司を『魚伸』で！

神田駅・西口より徒歩2分。賑やかな“西口商店街”から1本入った路地にある寿司店『魚伸(ウオシン)』。提供されるのは、職人が一つ一つ丁寧に手掛けた鮨の数々です。店主が毎朝、築地・豊洲より目利きし仕入れるネタを、こだわりのシャリとともに味わえます。職人技を間近で楽しめるカウンター席で、ぜひ楽しんでください。