熟成肉のプロの本気ハンバーグ。お肉の旨味と甘い肉汁を家庭で食べられる通販商品がすごかった。

お肉の美味しさを引き出す「お肉のプロ」として、飲食業界のみならず精肉業界からも一目置かれている『格之進』。都内や東北エリアで飲食店や精肉店を展開しており、研究に研究を重ねた熟成肉の美味しさは革命的で、多くの肉好きや食通に支持されています。そんな熟成肉で有名な『格之進』が「もうひとつの自信作」と言い切るのがハンバーグ。今回は『格之進』のハンバーグをお取り寄せ。実際に調理して食べてみました。