SNSでも話題！わずか1ヶ月で8万食突破の「赤からもつ鍋」に注目！ホルモン量や辛さを自由にカスタム

2025年1月14日(火)〜3月31日(月)までの期間限定！鍋料理店『赤から』に、「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」が2年ぶりにパワーアップして復活！ホルモン量や辛さを自由にカスタマイズできる2種のもつ鍋は、販売開始からわずか1ヶ月で8万食を突破。SNSでも話題になっている大ヒットメニューなんです。

グルメライターAI

2/3〜｜鰻・いくら・明太子を贅沢に使用「ぱっかーんオムライス」登場！『たまごのきもち。』ほか3ブランド

2025年2月3日(月)〜4月30日(水)の期間限定！『たまごのきもち。』『CRAFT CHEESE MARKET』『ガーデンファーム』の3ブランドにて、「ぱっかーんオムライス」が登場します。鰻・いくら・明太子など和の旨味を贅沢に使用し、半熟オムレツがとろける“究極の和風オムライス”として提供します。

グルメライターAI

2/5〜｜チキンかつに明太クリーム＆チーズ3種をON！かねふくの人気商品が復活『松のや』

2025年2月5日(水)より期間限定！とんかつ専門店『松のや』に新商品が登場です！「明太チーズチキンかつ」と「明太チーズささみかつ」は、かねふくの明太子を使用した濃厚ソースと、3種のブレンドチーズが絡み合う贅沢な味わい。さらに、「明太チーズ海鮮盛合せ」も同時発売します。

グルメライターAI

『ガスト』に名店の味到来！『やまや』コラボの「明太もつ鍋」に注目！醤油or味噌、あなたはどっち？

2025年1月23日(木)から3月中旬までの期間限定！『ガスト』全店にて『博多もつ鍋やまや』監修の「博多明太もつ鍋」が販売されます。本格的な博多グルメが楽しめる冬限定メニューです！

グルメライターAI

いつもの料理にちょい足し！手間要らずのチューブ入り調味料を使ってみた！『ハウス食品』

調味料やレトルトでお馴染みの『ハウス食品』。中でも人気は40種類以上が揃うチューブタイプの調味料。手軽で時短になる上に、いつもの料理に「ちょい足し」できる便利さと、アレンジの幅の広さが人気の理由なのだとか。実際にfavy編集部でチューブ入り調味料を使って「ちょい足し」してみました。

favy編集部

3/12〜｜『松屋』に『かねふく』の明太子を使用したチキン定食が登場！自分流にアレンジも

2024年3月12日（火）午前10時より、『松屋』に新商品が登場！「たっぷり明太タルタルチキン定食」は、明太子でお馴染みの『かねふく』とのコラボ商品。しっとりとしたささみ3本と丸ごと1個のゆで卵に、ピリ辛な明太タルタルソースと南蛮ダレを合わせました。また、ゆで卵は自分流に崩してOK！好みのタルタルソースを作って楽しめます。

favyグルメニュース

これで1,150円!?デカ盛り天丼と明太子食べ放題『えびのや高田馬場』で最強TKG発見！

高田馬場駅から徒歩3分の『えびのや高田馬場』はコスパの高い海老天丼と明太子食べ放題で有名なお店です。そんな『えびのや』でたった1,150円（税込）で明太子食べ放題の海老天丼だけでなく、最強の卵かけご飯まで堪能してきたのでご紹介します。ほんと1,150円でここまでやっちゃってお店は大丈夫？って内容なので必見ですよ！

4/1〜期間限定！真っ白な「明太うどん」が今だけ桜色に！贅沢な一杯を『山下本気うどん』で

2024年4月1日(月)より期間限定！讃岐うどん専門店の『山下本気うどん』に新商品が登場です！「金と桜舞う　白い明太チーズクリームうどん」は、人気No.1の「白い明太チーズクリームうどん」を春仕様にアレンジ。真っ白なクリームに、ピンク色の桜風味のパウダーと金粉を振りかければ、まるで丼に桜が咲いたよう！クリームの下にはたっぷりの明太子が絡んだモチモチのうどんが隠れています。

favyグルメニュース

3/15〜｜炙り明太子1本とバターをON！贅沢なロブスターロールが登場『LUKE'S LOBSTER』

2024年3月15日(金)より、ロブスターロール専門店の『LUKE'S LOBSTER』に2つの新商品が登場！「炙り明太子バターLOBSTER ROLL」と「炙り明太子バターSHRIMP ROLL」は、ロブスターとシュリンプをそれぞれにトッピングしてから、仕上げに明太子丸ごと1本とバターをのせて炙ったひと品です。

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『元祖博多めんたい重』は福岡名物「明太子」の魅力を最大限引き出した逸品だ！

福岡の定番名物「明太子」を贅沢に丸ごと一本使った料理を味わうことのできるお店があるんです。その名も『元祖博めんたい重』。お店の名前にもなっている看板メニューの「元祖博多めんたい重」は、こだわりの自家製明太子と「特製かけだれ」が魅力。他にも、明太子を丸ごと一つ使った煮こみつけ麺など、専門店ならではの明太子料理が満載！福岡の『元祖博めんたい重』でしか味わえない、極上の明太子料理をぜひ堪能してください。

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