【ニューオープン】フードアーキテクトラボの新業態〝殻〟割烹「Shellman」（シェルマン）が1月25日、月島もんじゃストリートにオープン。日本酒ペアリングで9品7000円台のコースを提供

月島が変わる。1月25日、そう予感させる店が誕生した。店の名は「Shellman」（シェルマン）。フードアーキテクトラボ（東京都港区、代表取締役鈴木悠太氏）の22店舗目にして勝負店。貝類、蟹や海老などの甲殻類、卵や殻つきの野菜など、「シェル（＝殻）」つきの食材に特化した割烹だ。客単価を7000円台に抑え、高級なイメージがある割烹業態の新たな価格帯を攻める。

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【1月27日〜】赤坂でアゲアゲ！様々な「揚げ物」が揃う「揚げアゲ祭」開催決定！

1月27日（水）〜3月1日（火）まで、「赤坂BizタワーSHOPS&DINING」で、揚げものメニューを提供する飲食フェア「揚げアゲ祭」が開催されます。「揚げアゲ祭」では、郷土料理や各国料理など、様々な店舗が出店する赤坂BizタワーSHOPS&DININGの特徴を活かし、各地の揚げ物料理や世界各国のフライメニューを期間限定で販売するそう。揚げ物好き必見のイベントです。

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豚肉の旨味をここで味わってみて！東京にある"豚肉料理専門店"4選

近年、様々なブランド豚が人気を集めていますが、美味しい豚料理が食べられるお店を見つけるのはなかなか難しいですよね。そもそもブランド豚の魅力はなんなのか。豚肉はビタミンB1が多く疲れをとってくれたり、消化がいいと言いますが、ブランド豚の魅力を感じるのは実際に食べて感じるのが一番！そこで今回は東京でお手軽に絶品のブランド豚が食べられる豚肉料理専門店を紹介していきます！

コース料理の種類が豊富で宴会におすすめ！浦上の『割烹ひぐち』は宴会でもランチでもリーズナブル

割烹料理と聞くと値段も敷居も少し高いイメージがありませんか？そのイメージで敬遠してしまうことがありますが、リーズナブルな値段で食べられるお店もあるんですよ！長崎の浦上駅から歩いてすぐの場所にある『割烹ひぐち』はランチ御膳が980円から食べられるんです。天ぷらランチは780円から、唐揚げランチは680円など手に届く値段なんです。

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【話題店チェック】角打ち発、新大衆酒場。西新井の人気酒屋バル「nibu」が、4月22日にオープンした“燗酒、自然派ワイン、クラフトビール”の魅力をカジュアルに提案する2号店「新大衆酒場松屋本店」に注目

東京メトロ千代田線とJR常磐線が乗り入れる綾瀬駅。足立区東南部にある同駅東口に、4月22日オープンした「新大衆酒場松屋本店」が話題となっている。経営はマツミ松屋酒店（東京都足立区、代表取締役：松本祐児氏）。

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浅草であんこうが食べたいならここ！個室であんこう鍋が食べられるお店3選

「西のふぐ、東のあんこう」と並び称される、冬に旬を迎える高級魚のあんこう。今回はそんなあんこう鍋を個室で楽しめる、浅草のお店を3店舗ご紹介いたします！

2016年も要チェック！2015年東京にOPENした超話題の肉料理店10選

ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね！今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します！これは要チェックです！

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東の高級魚「アンコウ」の季節がやってきた！名店が揃う茨城大洗のアンコウ鍋まとめ！

「東のアンコウ西のフグ」と言われる高級魚アンコウ。実は茨城の代表料理って知っていましたか？その中でも特にあんこう鍋が盛んな町のひとつが大洗町なんです。今回は、冬に食べたいアンコウ鍋の名店をご紹介します！

学生の街高田馬場〜早稲田周辺で大人の仲間入り！気軽に楽しめるお寿司屋さん5選

カウンターでいただくお寿司屋さんは、大人の象徴の一つですよね。行きつけの小さなお寿司屋さんでお任せのお寿司とお気に入りの日本酒を嗜む…そんな大人になりたいものです。今回は多くの学生で賑わう高田馬場〜早稲田周辺で、そんな大人の世界であるお寿司屋さんをご紹介します！

【特徴別まとめ】凍える冬には熱々のもつ鍋がウマイ！東京で人気のもつ鍋店8選

急に冷え込むことが多くなり、外出していると体が冷えてきましたね。寒い時期に食べたくなるのは、やはり鍋ではないですか？大勢で鍋をつつくと、会話も広がります。そこで今回は、東京で絶品と言われるもつ鍋のお店を紹介します。予約が取りづらいお店も登場するので、予約してみては？冷えた体をもつ鍋であっためてはいかがでしょうか？

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