提供: 天空の月
1 お気に入り

寒くなったら牡蠣鍋でしょ!大粒クリーミーな真牡蠣をかるく鍋で湯がいてプリプリの食感と磯の香りを渋谷『天空の月』で堪能したい! [PR]

牡蠣ラヴァー注目!夏に岩ガキを飽きるほど堪能したというあなた、秋冬に旬を迎える真牡蠣が食べられるようになりました。しかも渋谷『天空の月』なら贅沢にも一人前7粒も牡蠣がついてくる「牡蠣鍋」としていただくことができちゃうんです!牡蠣好きなら冬に牡蠣鍋は必修メニューですよ!

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

築地から仕入れる新鮮な大粒牡蠣を惜しげもなく使用した名物“牡蠣鍋”の提供がスタート!

渋谷の個室和食居酒屋「天空の月」で、これからの季節に旬を迎える真牡蠣が鍋いっぱいに盛られた「牡蠣鍋」の提供が始まります!
牡蠣は築地から仕入れる天然物なので大粒でクリーミー。
是非寒くなる季節は牡蠣鍋で体の中から温まり、元気になってくださいね。

一人前  1,500円
コースなら3,500円(飲み放題つきで5,500円)。
牡蠣鍋は出てきた時から部屋いっぱいに磯の香りが広がります。
それが火をかけるとミルクのような芳醇な香りに変化。
これは食欲をそそります!

あっさりと上品な醤油ベースのスープの中で温められた牡蠣は、粒の中に旨味が濃縮されています。
生牡蠣とは全く違い、重厚でクセになる味わい。
例えるならば、あん肝のような感じで、これはお酒が進みますね!
鍋には牡蠣の他にも豆腐・白菜などの新鮮なお野菜とベーコンが入っています。
お好みで柚子胡椒もありますよ。
自家製なのでゆずの爽やかさがしっかりと、しかし主張が強すぎることなく上品に香ります。アクセントに青唐辛子を加えているので、ピリッとした後味がアクセントに。

牡蠣だけじゃなかった…なんとウニ・カニ・白子の贅沢肉巻きも新メニューとして登場!

こちらのお店、海鮮にとってもこだわりがあり、毎日築地に買い付けに行き、その日使う分を仕入れてくるんだとか。

そんなこだわりの海鮮をさらに美味しく食べたい!という思いから開発された新メニューがこちら。
なんと白子・ウニ・カニというお酒が進みすぎる贅沢おつまみをなんとお肉で包んでしまいました!
・肉の雲丹のせ、カニ乗せ、白子載せ 各500円

新鮮な食材の各種料理も人気があります。

海鮮にこだわってる…そう言われたら頼まずにはいられない「お刺身」。
こちらのお店では新鮮なお刺身を見た目にも鮮やかに盛り付けた「お造り」が一番人気メニューです。
内容は鮮魚の仕入れによって日替わり。
多い時は10種類もの魚や貝などの中から、お好みで2種、3種、5種盛り合わせを選ぶことができます。
・お造り
2種盛り 1,800円
3種盛り 2,500円
5種盛り 4,500円
もう一つ食べて頂きたいメニューが「名物 サバ一本焼き(1,400円)」です。
登場した瞬間思わず「おおっ」と歓声が上がるほどの大きさ。
ここまで大きい鯖は初めて見ました!
大きいとパサついてしまうお魚もありますが、こちらの鯖は脂がのってジューシー。
刻んだ生姜と大根おろしと一緒にいただくと、よりさっぱりと上品な味わいに。
もう一つお店のオススメメニューが「ハマグリ酒蒸し」(1,200円)。
初めて注文する人が驚くほどの大きさ。
これだけ怒涛の勢いで海鮮料理が出てきたら、もう飲まずにはいられません、日本酒。
人気の定番から珍しい銘柄まで幅広いラインナップです。
牡蠣鍋と一緒にいただくなら、冷酒?熱燗?それともぬる燗?
是非お店でお好みを見つけてみてくださいね。

おわりに

生でも食べられるレベルの大きな牡蠣を贅沢に使った鍋や、季節の秋鮭とタップリのアワビのちゃんちゃん焼き、ウニの牛肉巻きや白子巻など、食材の鮮度に自信があるからできるお料理の数々を手頃な値段で楽しめるお店です。
気の置けない仲間との飲み会や、会社の忘年会など幅広い用途で利用できるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
favyサブスク
寒くなったら牡蠣鍋でしょ!大粒クリーミーな真牡蠣をかるく鍋で湯がいてプリプリの食感と磯の香りを渋谷『天空の月』で堪能したい!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな! 2

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!

favy
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 3

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎ 4

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎

emiko
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 5

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko

オススメ記事

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料 2

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

favy
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結 3

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結

favy
『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇! 4

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!

favy
汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 5

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』

favy

グルメイベント

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

7月3日(木) 〜 7月15日(火)
所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)
京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン