市営地下鉄南北線、すすきの駅から徒歩3分ほどの所にあります。
お店のこだわりは、長時間煮込んで作り上げた濃厚な白湯スープにあります。
一番人気は鬼味噌ラーメンで、数種類の味噌を絡め独自の調合で作り上げた味噌だれを自慢の白湯スープに溶かし濃厚ですが、後味さっぱりのラーメンです。なんといってもトッピングされたチャーシューは口の中でとろける美味しさで絶品です。

言わずと知れた、札幌味噌ラーメンの代表店のけやきです。札幌一の繁華街であるすすきの駅から徒歩3分の距離にあり、アクセスも抜群です。
店内は、カウンター10席のみ。人気店なので、店の外にも行列が出来ていることはザラですが、スープは味噌味の1種類のみなので、提供が早く、回転がいいので比較的すぐに店内に入れます。
注文するとすぐに、具材を炒める香ばしいにおいが。出来上がったラーメンは、濃厚だけれどもしつこくない、絶妙なバランスの安定のおいしさです。これぞ札幌味噌ラーメンです！！野菜もいっぱいでヘルシーです。日中も営業もしてるので、しめのラーメンだけでなくランチでも楽しめます。

「もぐら」は札幌市中央区の新ラーメン横丁にあるお店で、赤いのれんが目印です。
この店の特徴は、なんと言っても丼からはみ出すくらいの特大チャーシューで、初めてのお客さんはビックリすること間違いなしです。
スープは味噌、塩、醤油の3種類あり、どれもオーソドックスで、どこか懐かしさを感じさせる優しい味です。

北海道札幌市中央区の地下鉄南北線すすきの駅から徒歩1分のところにある【味一番新ラーメン横丁店】。店内はカウンター席で食券機で買うタイプです。おすすめのメニューは【究極のみ味噌ラーメン】名前からしても興味がそそられます。細かくきざんだネギに四角くカットしてあるチャーシューが特徴的です。三日間寝込ませたスープはこってり系で飲み干したくなるスープです。

スープにこだわりがあるラーメン屋さんで、ほどよいこってり感はとても食欲がそそられます。また、ゆで卵は無料というサービスを行っており、自分の好きな量を食べることができます。アクセスは地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩2分と、気軽に行ける場所にあるので会社帰りなど立ち寄れます。女性客も多くいるラーメン屋さんです。

それぞれのラーメン店ごとに味はもちろん、具材、スープ、トッピング、そして店内の様子までさまざまです。どの店を選んでも美味しいこと間違いありません。行列も並んだ甲斐がある店ばかり。自分の好みにあった店を上手に選んでみましょう。