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提供: 光麺
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【終了間近】もう食べた?パンチの効いた辛味噌が特徴の冷やし担々麺は9月15日まで!『光麺』 [PR]

あなたは今年「冷やし担々麺」を食べましたか?池袋発祥の豚骨ラーメンが評判の『光麺』。4店舗(恵比寿・池袋・原宿・新宿南口店)で白ごまの豊かな香りとパンチの効いた辛味噌がクセになる「冷やし担々麺」が7月から登場していましたが、こちらのメニューが食べられるのも9月15日まで!まだ食べてないあなた、急ぎましょう!

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期間
2017年7月1日(土) 〜 2017年9月15日(金)
場所
光麺 池袋・恵比寿・原宿・新宿南口店
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【季節限定】辛い!冷たい!「冷やし坦々麺」で夏を乗り切ろう

「冷やし坦々麺」(880円/税込)

『光麺』の夏定番メニューである冷たい坦々麺が登場です。

白胡麻の豊かな風味を感じられる濃厚なスープの中に、自家製ラー油の辛さがアクセントになっています。
お店特製の甘辛肉味噌を混ぜて召し上がると、また肉とミソの旨味とコクが加わります。
毎年人気を博しているメニューで、リピート率もかなり高いんだとか。

<<夏限定!「冷やし坦々麺」詳細>>
■店舗
・『光麺』4店舗(池袋・原宿・恵比寿・新宿南口)
■期間
・2017年7月1日(土)〜2017年9月15日(金)
■内容
・夏限定メニュー「冷やし坦々麺」の提供
■価格
・880円(税込)

夏だって熱々の坦々麺が食べたい、そんな方はこちら!

「黒いピリ辛 焦がし坦々麺」(930円)

ぴりっと辛い自家製の芝麻醤と丸鶏、魚介、そして野菜を合わせたスープに、焦がし黒ラー油をたっぷりとかけた坦々麺です。

芝麻醤の辛さと黒ラー油の香ばしさがクセになる1杯です。
「赤いピリ辛 坦々麺」(930円)

赤いラー油の色が特徴的な坦々麺は、ごまの風味と光麺スープをバランス良く合わせたメニューです。本格的な中華料理店に勝るとも、劣らない『光麺』オリジナル担々麺に仕上がっています。

不動の人気を誇る「熟成光麺」は10時間以上煮込んだ濃厚なスープが特徴

「熟成光麺」(760円)

東京の豚骨醤油ラーメンの先駆けと言われている『光麺』。
写真のラーメンは、鹿児島県産の豚ガラ、豚頭、豚足、そして愛知県産の赤鶏を加えて10時間以上じっくりと煮込んで「熟成」させています。
1995年に、池袋の1号店をオープンした時から不動の人気を誇る1杯なんだとか。

3種の魚粉を使用した、味に奥行きを感じるスープ

「濃厚つけ麺 魚介豚骨」(830円)

『光麺』の魚介出汁は3種類の魚粉と野菜を使って味に深みを出しています。とろみのあるスープに豚骨スープを合わせた魚介豚骨スープは旨味が凝縮していて、豊かな香りも楽しめます。
全粒粉が入った、コシの強い太麺に、自慢のスープがたっぷりと絡みつきます。

ラーメンだけじゃない!がっつりローストポーク丼も楽しめます

「自家製ローストポーク丼」(380円)

こちらのローストポークは低温調理でじっくり火を通しているのでしっとりと柔らかいのが特徴です。お肉を噛みしめるとじゅわ〜っと旨みが口の中に広がります。

ラーメンのお供や〆に単品で注文するのもいいですね!

お酒のお供に最適なサイドメニューもあります

「2種チャーシュー盛り」(380円)

ローストポークと煮込みチャーシューの食べ比べが楽しめる一品です。お酒のおつまみにピッタリの味付けになっています。

おわりに

いかがでしたでしょうか。『光麺』で不動の人気を誇るレギュラーメニューだけでなく、日々進化を続けているラーメンを紹介させていただきました。

また、7月1日(土)からは恵比寿店、池袋店、原宿店、新宿南口店の4店舗で、「冷やし坦々麺」が提供開始されます。暑い夏なので、夏限定メニューも見逃せないですよね。期間限定の担々麺を食べに、是非お店に足を運んでみてくださいね。


<<夏限定!「冷やし坦々麺」詳細>>
■店舗
・『光麺』4店舗(池袋・原宿・恵比寿・新宿南口)
■期間
・2017年7月1日(土)〜2017年9月15日(金)
■内容
・夏限定メニュー「冷やし坦々麺」の提供
■価格
・880円(税込)
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