【荻窪】ミシュラン掲載姉妹店！“生姜餡”が決めての札幌味噌ラーメン『味噌麺処 楓』

荻窪の『味噌麺処 楓』はミシュランガイドに載った『味噌麺処 花道』の姉妹店。名前の通り「味噌ラーメン」がイチオシメニューの。スープは豚骨ベースで「生姜餡」が決め手！爽やかな飲み心地。麺は味噌ラーメンの本場北海道の「西山製麺」のものを使用！モチモチとした食感がたまりません。中央線沿いでラーメンをお探しなら是非とも『味噌麺処 楓』へ！