京橋駅直結「京橋エドグラン」の地下1階にある『明治屋ワイン亭』。
和洋酒類の小売、輸出入をしている『明治屋』が経営するお店。直輸入ワインは保管温度の管理を徹底し、最良のコンディションに整えて、味わいと香りがもっとも引き立つグラスで提供するというこだわりがあります。
料理は旬の食材や素材を最適な調理時間と調理温度を設定してアレンジする真空調理法を使っているため、素材の旨味が存分に引き出されたものを楽しむことができます。
この調理法で作られた「真空低温ハンバーグステーキ(1,600円)」。シャンピニオンソースで味付けされています。肉汁が閉じこめられており、ナイフを入れた瞬間溢れ出します。

「温野菜のバーニャカウダソース(1,500円)」。低温調理によって野菜の旨味を最大限に引き出した一品です。
ワインと共に、ワインにぴったりの料理を味わってみてはいかがでしょうか。
平日の17:00から23:00まで営業しています。

京橋駅直結、「東京スクエアガーデン」の地下1階にある『Beeftro by La Coccinelle』。
こちらのお店はカジュアルなフランス料理と共に5つ星ホテル「マンダリンオリエンタル」にて修行を積んだ店長兼ワインソムリエ厳選のワインを味わうことができます。

「小形牧場牛ランプ肉のステーキとアリゴ(3,500円)」。
岩手県奥州市の牧場から直接仕入れたランプ肉のステーキなど、素材にこだわった料理を味わうことができます。
営業時間は18:00～22:00です。

京橋駅から徒歩3分にある『GRAHM’S CAFE』は、2015年度カリフォルニアワイン「バイザグラスプロモーション」優秀店に選ばれたお店。
アメリカ産のワインを中心に全100種類の銘柄を取り揃えています。

「テンダーロインステーキ(2,800円/100g)」。
赤身が引き締まったステーキはワインにぴったり合うこと間違いなし！ボリュームたっぷり、食べごたえ抜群。
営業時間は17:30～23:00です。

京橋駅から徒歩3分にある『イタリアンバル miyabi』。
イタリア産、フランス産を中心に厳選した世界のワインを取り揃えています。
「気軽にワインを飲めるお店」を目指しているとのことで、ボトルが1本2,800円からと気軽に飲むことができる価格設定になっています。

「フォアグラ・リンゴのコンポート・バルサミコ(800円)」。
職人が500℃の高温で一気に焼き上げたサクサクの釜焼きピッツァはファンが多く、こちらを求めてやってくるリピーターさんも多いのだとか。
フォアグラの濃厚さやリンゴの甘み、バルサミコの酸味がたまらない一品に仕上がっています。
こちらのお店の営業時間は17:00～23:00です。

京橋駅から徒歩5分にある『WINE＆GRILL 京橋テラス』。
専門スタッフが数百種のワインリストの中から選りすぐりのものを全てテイスティングし納得した厳選ワインを味わうことができます。
そのワインの品質は間違いないと評判のお店です。

こちらのお店の名物は「豪快」なグリル料理。
「牛サーロインの肉塊グリル(1,530円)」はなんと300g。まさしく「豪快グリル」の名に恥じないボリューム。
じっくり時間をかけ旨味を閉じ込めており食べごたえ抜群です。
営業時間は17:30から23:00まで。

いかがでしたでしょうか。
京橋でワインも豊富でさらにワインにぴったり合う料理も充実しているお店をご紹介しました。
気になったお店はぜひチェックしてみてください。