すすきの駅から徒歩3分の『ソルプレッサ オイスターバー アンド グリル』では、北海道厚岸直送の生牡蠣をたっぷりといただけます。

生牡蠣はもちろん、季節ごとのアラカルトや、冬季は予約限定の「牡蠣しゃぶ」コースの用意もあり。
通年でメニューから目が離せない一軒です。

また、このお店はアルコールメニューにもこだわりがあり、牡蠣にピッタリな白ワインの取り揃えが豊富な他、飲み放題コースのビースは「ハートランド」の樽生！
すっきりとした味わいの「ハートランド」はクリーミーな厚岸産の牡蠣との相性も抜群。
お酒好きも大満足間違いなしの組み合わせです！

すすきの駅から徒歩1分。
牡蠣小屋居酒屋『なごみや一夜』では、牡蠣食べ放題や、蒸し牡蠣、焼き牡蠣に、焼きはまぐりや、はまぐりの酒蒸しなど、北海道の海の幸が存分に楽しめます！

『なごみや一夜』おすすめの牡蠣、「赤穂さこしの牡蠣」はギュッと詰まった身のぷりぷり食感が堪りません！
「赤穂さこしの牡蠣」は冬季のおすすめ銘柄ですが、夏季のおすすめ、特大サイズの「釧路せんぽうし牡蠣」も独特の濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるそうで、春夏秋冬、それぞれに美味しい牡蠣を堪能することができます。

そして『なごみや一夜』では2017年冬から、話題の「痛風鍋」の提供がスタート！
冬の味覚、新鮮な牡蠣、白子、あん肝が揃い踏みの超濃厚＆リッチな旨味たっぷりの味わいはまさに「痛風」必死?!
ぜひ一度は食べていただきたい逸品です。

すすきの駅1番出口より徒歩3分の、テナントビルの4階に店を構える『ハウスダイニング ルンゴカーニバル』。
ここでぜひ食べていただきたいのは、巨大なホールチーズを使って目の前で仕上げる「チーズクリームパスタ」！
牡蠣・熟成羊ベーコン・チーズの濃厚なコンビネーションが、満足度の高い逸品です。

海鮮に自信あり！な同店が、特におすすめしているのが生牡蠣。
厚岸の漁師さんから毎日直送される鮮度抜群の真牡蠣は、貝の縁いっぱいまでたっぷりと身が詰まっています。

すすきの駅から徒歩2分の『Oyster Bar SALT MODERATE』。

このお店では北海道や全国各地から取り寄せた、常時6種類用意されている活生牡蠣が堪能できます。
厳しい検疫をクリアした安心、安全な牡蠣のみを提供してくれるので、フレッシュな牡蠣を心ゆくまで楽しめます。

『Oyster Bar SALT MODERATE』では生牡蠣、グリルオイスターの他、牡蠣と北海道グルメを贅沢に使用したメニューも人気です。
中でも「生ウニ＆イクラ盛り」は北海道産の牡蠣に生うにとイクラをたっぷり盛った贅沢なひと品！
生牡蠣は昆布森牡蠣、厚岸かきえもん、厚岸まるえもんの3種類から選べます。

すすきの駅2番出口から徒歩2分、すすきので一番の高さを誇る「F45ビル」の最上階にある『北海道原始焼き酒場 ルンゴカーニバル』。
こちらではすすきのの夜景を楽しみながら、北海道の海の幸をふんだんに取り入れた食事をいただくことができます。

こちらのお店でぜひ食べていただきたいのは、もちろん牡蠣！
日本でも屈指の牡蠣の名産地、北海道・厚岸から毎日届く真牡蠣と、数量限定のレアな特大岩牡蠣がリーズナブルな価格設定で楽しめます！

札幌市営地下鉄東西線大通駅から徒歩3分。
『牡蠣とワイン酒場 FISHMANS SAPPORO』は全国の牡蠣と道産肉が集まるイタリアンです。

『FISHMANS』に入店してまず驚くのが、そびえ立つ「牡蠣タワー」！
北海道はもちろん、日本全国から仕入れた新鮮な牡蠣がディスプレイされた、牡蠣専用タワーが出迎えてくれます。
牡蠣好きなら間違いなく席に着く前に期待が高まっちゃうパフォーマンスです！

『FISHMANS』でいただける牡蠣は、北海道の厚岸を筆頭に全国から集められた旬のもの。
1年を通して日本全国さまざまな産地から毎日入荷されています。
また、生牡蠣だけじゃなくアヒージョやカキフライ、燻製など、バリエーション豊富なアラカルトも見逃せません！

すすきの駅から徒歩5分、資生館小学校前駅から徒歩2分の『&SEIS BREWERY』。

ここでは厳しい検疫基準をクリアした、北海道の新鮮なフレッシュ牡蠣や、『&SEIS BREWERY』ならではの絶妙な火入れで調理された蒸し、焼き牡蠣が楽しめます。
毎朝お店に直送される鮮度抜群の北海道産活牡蠣は、常時3種類が取り揃えてられています。

そして『&SEIS BREWERY』の大きな魅力は、有名ベルギービール「ヒューガルデン」の北海道初のオフィシャルショップであること！
「ヒューガルデン」の飲み放題コースの用意はもちろん、北海道ではここでしか扱っていないドラフトビールなど、厳選された世界各国のビールが牡蠣と共に楽しめます。
ビール＆牡蠣が大好きな方は要チェックですよ！

札幌市営地下鉄 大通駅より徒歩1分、アクセス良好な場所に店を構える『タイ料理店 ルンゴカーニバル』。
こちらのお店の魅力は、なんといっても厚岸から直送されるフレッシュな生牡蠣が、なんと1個90円で楽しめるというところ！

同店はそんな新鮮な牡蠣をシンプルにレモンでいただくほか、
・タイで定番のレモングラス風味シーフードソース
・ココナッツミルクとチリペーストのソース
・ジャスミンライスヴィネガーと刻みエシャロットのソース
など、タイ風にアレンジされたソースで楽しむことができます。

他にも新鮮な魚介を使ったタイ料理メニューが盛りだくさん。
海鮮＆エスニック好きの方はぜひチェックしてみてくださいね！

さっぽろ駅19番出口から徒歩1分。
『Oyster＆Steak DINER es 札幌駅店』では厚岸直送の牡蠣がお得に楽しめます！

毎週水曜は「牡蠣曜日」と称したイベントが開かれ、牡蠣1ピースを半額(Mサイズ 110円)で食べることができるんです。
さらに毎月第2水曜日は「牡蠣祭り」！　牡蠣1ピースがなんと55円という破格の値段で楽しめちゃいます。

「牡蠣曜日」、「牡蠣祭り」の日じゃなくても、限定で「牡蠣30ピース」(2,800円)なんてお得なメニューもあり！
牡蠣をとにかくお得にたっぷりと楽しみたい方、『Oyster＆Steak DINER es』は必見です！

いかがでしたか？
北海道で本場のフレッシュな牡蠣を堪能できるお店をご紹介してきました。
札幌を訪れた際はぜひ、牡蠣を堪能してみてはいかがでしょう？