![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2020年03月11日
3
お気に入り
とろーりよりも固めがブーム！東京都内のレトロな「固めプリン」を食べられるお店5選
SNSを中心として「固めプリン」が、徐々に人気を集めています。こちらはとりーり系のプリンではなく、お皿にのせたときにしっかりと立つほどの「固い」プリンが人気を博しているというもの。今回は東京中の喫茶店の固めプリンを食べ歩いた筆者がおすすめの5店舗を紹介いたします。
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
ツルっとした食感でしつこくないカスタードの風味『OKUSAWA FACTORY Coffee & Bakes』（奥沢）
『OKUSAWA FACTORY Coffee & Bakes』は、奥沢駅から徒歩3分、自由が丘駅から徒歩5分の場所にあるカフェ。
シックで落ち着いた雰囲気が素敵なカフェで、近所のマダムから遠くからプリン目当てで来たであろうお客さんまで幅広い層のお客さんがいました。
シックで落ち着いた雰囲気が素敵なカフェで、近所のマダムから遠くからプリン目当てで来たであろうお客さんまで幅広い層のお客さんがいました。
「OKUSAWA FACTORY Coffee & Bakes」のプリンは、後味がしつこくなくツルンとした食感なのが特徴。
卵のコクと、あっさりとした甘さの後にバニラの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。キリリと苦いカラメルと合わせることで大人の味わいになります。
卵のコクと、あっさりとした甘さの後にバニラの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。キリリと苦いカラメルと合わせることで大人の味わいになります。
東大生御用達!?舌の上でとろっととろける柔らかさ！名曲喫茶『麦』（本郷三丁目）
名曲喫茶『麦』は、本郷三丁目駅から徒歩1分の場所にある東大生御用達の喫茶店。
その名の通りお店では、クラシックが流れていて東大生や音楽を聞きながら新聞を読む初老の方などがいました。
その名の通りお店では、クラシックが流れていて東大生や音楽を聞きながら新聞を読む初老の方などがいました。
口の中いっぱいに卵の風味が広がる一品で、舌の上でとろっととろける適度な柔らかさ！
その柔らかさのバランスが絶妙で、この地で何十年も東大生に愛されるのも納得な味わいでした。
その柔らかさのバランスが絶妙で、この地で何十年も東大生に愛されるのも納得な味わいでした。
カスタードとカラメル、生クリームの三つ巴が最高！『GOOD TOWN BAKEHOUSE』（代々木上原） [PR]
代々木上原駅から徒歩2分の場所にある『GOOD TOWN BAKEHOUSE』。
『GOOD TOWN BAKEHOUSE』はアメリカンな雰囲気のあるお店で、こちらのお店もプリンが人気です。
『GOOD TOWN BAKEHOUSE』はアメリカンな雰囲気のあるお店で、こちらのお店もプリンが人気です。
大きめのプリンにどっさりと生クリームをトッピングできます。
食感は、もっちりととろーりの中間くらいの柔らかさで、カスタード感満載の味わい。
上にのった生クリームと合わせると、プリン本体のカスタード感、カラメルの苦味、生クリームのミルク感の三つ巴を楽しめます。
食感は、もっちりととろーりの中間くらいの柔らかさで、カスタード感満載の味わい。
上にのった生クリームと合わせると、プリン本体のカスタード感、カラメルの苦味、生クリームのミルク感の三つ巴を楽しめます。
リキュールの香り漂うカラメルが大人に雰囲気を醸し出す『クルミ堂』（経堂） [PR]
『クルミ堂』は経堂駅から徒歩5分の場所にあるカフェ。
こちらのカフェは『すぐろ珈琲』というコーヒー豆店の2階にあり、屋根裏の隠れ家的な雰囲気と入り口から漂ってくるコーヒーの香ばしい香りが印象的なお店です。
こちらのカフェは『すぐろ珈琲』というコーヒー豆店の2階にあり、屋根裏の隠れ家的な雰囲気と入り口から漂ってくるコーヒーの香ばしい香りが印象的なお店です。
固そうに見えますが、食べてみるととろっとした食感で、後味にほのかに香る卵の風味が心地いいですね。カラメルの苦さとリキュールの香りが大人のプリンを作り出しています。
レトロな雰囲気の店内でもっちりとした食感のプリンを『七つ森』（高円寺） [PR]
高円寺駅から徒歩6分、新高円寺駅から徒歩5分の場所にある『七つ森』。
こちらのカフェは、昭和53年創業で、店内にはたくさんのレトロな雑貨品が飾られているなど、ノスタルジックな喫茶店です。
こちらのカフェは、昭和53年創業で、店内にはたくさんのレトロな雑貨品が飾られているなど、ノスタルジックな喫茶店です。
男性の拳くらいの大きさで、食べごたえは抜群。
もっちりとした食感で、とろーりととろける食感が印象的。口の中で花開くカスタード感とカラメルの苦味が最高でした。
もっちりとした食感で、とろーりととろける食感が印象的。口の中で花開くカスタード感とカラメルの苦味が最高でした。
おわりに
いかがでしたでしょうか？
東京都内で人気のあるカフェプリンを食べられるお店、5選でした。
是非とも行ってみてください。
東京都内で人気のあるカフェプリンを食べられるお店、5選でした。
是非とも行ってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
浜松│『ザザ中央館』1Fがリニューアル！食事券2300円分が貰えるスタンプラリー開催中
favy
2
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
父の日限定！フランス産発酵バターの贅沢なフィナンシェが登場。5種を詰め合わせた『ブール・ヴェリテ』
グルメライターAI
4
富山│ビール愛溢れる料理が満載！3つの飲み放題コースの違いを解説『パーフェクトビアキッチン』
favy
5
6/19〜｜生ビール飲み放題550円に黒毛和牛食べ放題も！父の日は『しゃぶしゃぶどん亭』へ
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山駅北口｜富山初上陸のビール店に麻辣湯、巨大ナンとカレーも！『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
2
ランチ限定【飯田橋駅3分】スパイス18種と淡路島玉ねぎの旨み凝縮カレーにやみつき『スパイスカレー上杉』
favy
3
『仙台みらいん横丁』内の全3店舗を徹底紹介！特選牛の肉料理に牡蠣のガンガン焼きも
favy
4
浜松町│黒酢の酸味×選べる辛さ！野菜たっぷり冷やしそばは夏にピッタリ『古都』
favy
5
梅田｜とろ〜り濃厚バスチーに自家製ガトーショコラも！注目の穴場カフェ『pasta stand』
favy
グルメイベント
6/16〜｜老舗抹茶や和三盆いちごの贅沢な京かき氷で涼む夏。京都駅直結『NIWA』
6月16日(火)
〜
6/15〜｜旬のメロンを丸ごと味わう！大阪港『LA VIE 1923』で限定パルフェを販売
6月15日(月)
〜
7月31日(金)
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円！新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
6月15日(月)
〜
6月30日(火)
6/15〜｜旨辛麻辣湯が最大33％オフ！『太陽のトマト麺』公式通販でセール開催
6月15日(月)
〜
6月30日(火)
6/13〜｜かまぼこ×箱根ビール！お酒好きなお父さんへ贈るギフトを販売『鈴廣かまぼこ』
6月13日(土)
〜
6月21日(日)