![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2020年03月11日
3
お気に入り
とろーりよりも固めがブーム！東京都内のレトロな「固めプリン」を食べられるお店5選
SNSを中心として「固めプリン」が、徐々に人気を集めています。こちらはとりーり系のプリンではなく、お皿にのせたときにしっかりと立つほどの「固い」プリンが人気を博しているというもの。今回は東京中の喫茶店の固めプリンを食べ歩いた筆者がおすすめの5店舗を紹介いたします。
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
ツルっとした食感でしつこくないカスタードの風味『OKUSAWA FACTORY Coffee & Bakes』（奥沢）
『OKUSAWA FACTORY Coffee & Bakes』は、奥沢駅から徒歩3分、自由が丘駅から徒歩5分の場所にあるカフェ。
シックで落ち着いた雰囲気が素敵なカフェで、近所のマダムから遠くからプリン目当てで来たであろうお客さんまで幅広い層のお客さんがいました。
シックで落ち着いた雰囲気が素敵なカフェで、近所のマダムから遠くからプリン目当てで来たであろうお客さんまで幅広い層のお客さんがいました。
「OKUSAWA FACTORY Coffee & Bakes」のプリンは、後味がしつこくなくツルンとした食感なのが特徴。
卵のコクと、あっさりとした甘さの後にバニラの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。キリリと苦いカラメルと合わせることで大人の味わいになります。
卵のコクと、あっさりとした甘さの後にバニラの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。キリリと苦いカラメルと合わせることで大人の味わいになります。
東大生御用達!?舌の上でとろっととろける柔らかさ！名曲喫茶『麦』（本郷三丁目）
名曲喫茶『麦』は、本郷三丁目駅から徒歩1分の場所にある東大生御用達の喫茶店。
その名の通りお店では、クラシックが流れていて東大生や音楽を聞きながら新聞を読む初老の方などがいました。
その名の通りお店では、クラシックが流れていて東大生や音楽を聞きながら新聞を読む初老の方などがいました。
口の中いっぱいに卵の風味が広がる一品で、舌の上でとろっととろける適度な柔らかさ！
その柔らかさのバランスが絶妙で、この地で何十年も東大生に愛されるのも納得な味わいでした。
その柔らかさのバランスが絶妙で、この地で何十年も東大生に愛されるのも納得な味わいでした。
カスタードとカラメル、生クリームの三つ巴が最高！『GOOD TOWN BAKEHOUSE』（代々木上原）
代々木上原駅から徒歩2分の場所にある『GOOD TOWN BAKEHOUSE』。
『GOOD TOWN BAKEHOUSE』はアメリカンな雰囲気のあるお店で、こちらのお店もプリンが人気です。
『GOOD TOWN BAKEHOUSE』はアメリカンな雰囲気のあるお店で、こちらのお店もプリンが人気です。
大きめのプリンにどっさりと生クリームをトッピングできます。
食感は、もっちりととろーりの中間くらいの柔らかさで、カスタード感満載の味わい。
上にのった生クリームと合わせると、プリン本体のカスタード感、カラメルの苦味、生クリームのミルク感の三つ巴を楽しめます。
食感は、もっちりととろーりの中間くらいの柔らかさで、カスタード感満載の味わい。
上にのった生クリームと合わせると、プリン本体のカスタード感、カラメルの苦味、生クリームのミルク感の三つ巴を楽しめます。
リキュールの香り漂うカラメルが大人に雰囲気を醸し出す『クルミ堂』（経堂）
『クルミ堂』は経堂駅から徒歩5分の場所にあるカフェ。
こちらのカフェは『すぐろ珈琲』というコーヒー豆店の2階にあり、屋根裏の隠れ家的な雰囲気と入り口から漂ってくるコーヒーの香ばしい香りが印象的なお店です。
こちらのカフェは『すぐろ珈琲』というコーヒー豆店の2階にあり、屋根裏の隠れ家的な雰囲気と入り口から漂ってくるコーヒーの香ばしい香りが印象的なお店です。
固そうに見えますが、食べてみるととろっとした食感で、後味にほのかに香る卵の風味が心地いいですね。カラメルの苦さとリキュールの香りが大人のプリンを作り出しています。
レトロな雰囲気の店内でもっちりとした食感のプリンを『七つ森』（高円寺）
高円寺駅から徒歩6分、新高円寺駅から徒歩5分の場所にある『七つ森』。
こちらのカフェは、昭和53年創業で、店内にはたくさんのレトロな雑貨品が飾られているなど、ノスタルジックな喫茶店です。
こちらのカフェは、昭和53年創業で、店内にはたくさんのレトロな雑貨品が飾られているなど、ノスタルジックな喫茶店です。
男性の拳くらいの大きさで、食べごたえは抜群。
もっちりとした食感で、とろーりととろける食感が印象的。口の中で花開くカスタード感とカラメルの苦味が最高でした。
もっちりとした食感で、とろーりととろける食感が印象的。口の中で花開くカスタード感とカラメルの苦味が最高でした。
おわりに
いかがでしたでしょうか？
東京都内で人気のあるカフェプリンを食べられるお店、5選でした。
是非とも行ってみてください。
東京都内で人気のあるカフェプリンを食べられるお店、5選でした。
是非とも行ってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy
2
6/30〜｜ビールやハイボールが1杯100円に！『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな！
favy
3
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定！国産牛100％パテ＆カリっと焼いたバンズがたまらない！
グルメライターAI
4
もうお店選びに迷わない！電通四季劇場［海］に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko
5
ホテルからすぐ！コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選！特別な日にも普段使いにも◎
emiko
オススメ記事
1
A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy
2
〜7/15｜約7mの超ロング麺が話題！汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
favy
3
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！クラフトビール飲み放題など12店舗が集結
favy
4
『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験！牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇！
favy
5
汐留駅｜300g和牛ステーキに45cmソーセージなど！豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』
favy
グルメイベント
〜7/15｜約7mの超ロング麺が話題！汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)
所沢｜北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目！奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)
京都｜自家製有機いちごをたっぷり使用！ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)
7/1〜｜1日20食限定！六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場！
7月1日(火)
〜
8月31日(日)
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場！予約で3000円引き｜汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)