東京・西新宿エリアで行列が途切れない人気店『カフェ＆バル Caldo（カルド）』の姉妹店として、2025年11月、仙台市青葉区一番町にオープンした『Caldo Abbraccio（カルド アブラッチョ）』。

メディアでも話題の「飲めるパンケーキ」や本格的なイタリアンバルメニューが楽しめるカフェ＆バルです。
ランチからディナーまで、オールデイで営業しています。

『Caldo Abbraccio』は、イタリア語で「温かなハグ」を意味する店名の通り、スタッフの心からのおもてなしと手作り料理で、ゲストを包み込むような「ウォームプレイス（温かな居場所）」を目指しています。

店内はオーセンティックなバールの雰囲気にモダンなデザインを融合させた心地よい空間。
観葉植物が彩る開放的なテラス席はペットの同伴も可能で、日常を離れたようなひとときを過ごせます。

SNSでも話題となり、東京の店舗では週末に売り切れることもある「飲めるパンケーキ」が仙台でも味わえます。
口の中でとろけるような“ふわふわ”の食感が特徴で、レギュラーメニュー5種に加え、毎月登場する期間限定の季節のパンケーキも楽しめます。

11時のオープンから夕方までは、8種のパスタや3種のサラダ、スイーツを楽しめるランチ・カフェタイムとして利用できます。

17時からは、厳選されたナチュールワインと、ワインに合うタパススタイルの逸品料理を楽しめるイタリアンバルへと変わります。

料理長はフレンチ、イタリアン、中華など多様なジャンルで経験を積んだ実力派。
「さつま純然鶏」や「静岡県産アメーラトマト」など、産地や生産者にこだわった旬の食材を使用し、素材の魅力を引き出した本格的なひと品を提供します。

仙台・一番町の『Caldo Abbraccio』をご紹介しました。
話題の「飲めるパンケーキ」はもちろん、シェフこだわりの本格イタリアンまで楽しめる、使い勝手の良い一軒です。

気になる方はぜひ、温かな空間で素敵なひとときを過ごしに足を運んでみてください。

『Caldo Abbraccio』
所在地：宮城県仙台市青葉区一番町3-8-1 ラ・ベルヴィビル102
営業時間：
月〜木 11:00-22:30
金土祝前日 11:00-23:00
日曜祝日 11:00-22:00
備考：
※テラス席はペット同伴可能です。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。