更新日:
2019年10月08日
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白湯×味噌に豚骨×あさり出汁も!大阪・昭和町でラーメンならこの6軒
大阪・昭和町を利用される皆さん、「昭和町でラーメンが食べたい」と思ったことはありませんか?様々な飲食店がある昭和町エリアには、実は個性豊かな一杯が食べられるラーメン店が沢山あるんです。今回は、昭和町のラーメン店で食べたいメニュー6選をご紹介します!
- Marin
- 大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるの...
クリーミー豚骨&ぶ厚いバラチャーシュー!深夜営業も嬉しい『福福らーめん』
昭和町駅から徒歩5分。
『福福らーめん』の名物メニューは「とんこつ黒福チャーシューメン」(890円)!
ぶ厚く切られた、歯ごたえのあるジューシーな炙りバラチャーシューが食欲をそそる一杯です。
『福福らーめん』の名物メニューは「とんこつ黒福チャーシューメン」(890円)!
ぶ厚く切られた、歯ごたえのあるジューシーな炙りバラチャーシューが食欲をそそる一杯です。
麺はコシがあって食感の気持ちいい細ストレートで、クリーミーな豚骨スープがよく絡みます。
年中無休、月曜日〜土曜日は翌朝5時まで営業していて、お好みの時間に利用しやすいのも高ポイントです!
年中無休、月曜日〜土曜日は翌朝5時まで営業していて、お好みの時間に利用しやすいのも高ポイントです!
味噌と白湯の出会い!香ばしくもまろやかな一杯が堪能できる『麺屋彩々』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/12804.html
昭和町駅から徒歩1分の『麺屋彩々』。
こちらでいただける看板メニューのラーメンは、白湯スープと黒大豆の香ばしい味噌を合わせた「白湯味噌」がメイン!
「味噌らーめん」(850円)のスープはとろみがあって、白湯スープのまろやかさの中に味噌の旨味、香ばしさをダイレクトに感じられます。
こちらでいただける看板メニューのラーメンは、白湯スープと黒大豆の香ばしい味噌を合わせた「白湯味噌」がメイン!
「味噌らーめん」(850円)のスープはとろみがあって、白湯スープのまろやかさの中に味噌の旨味、香ばしさをダイレクトに感じられます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/12804.html
麺は自家製麺の太麺で、しっかりとした歯ごたえ。
噛む度に小麦の甘味が口いっぱいに広がっていきます。
噛む度に小麦の甘味が口いっぱいに広がっていきます。
昭和町で20年超愛されている一軒『阿倍野めん家』
昭和町駅から徒歩2分。
『阿倍野めん家』は20周年超、昭和町エリアで愛されているラーメン店です。
『阿倍野めん家』は20周年超、昭和町エリアで愛されているラーメン店です。
こちらでいただけるラーメンは「とんこつ」(700円)や「醤油」(700円)、「塩」(700円)などのベーシックなものから、「激辛」(800円)、「スタミナ」(900円)までバリエーションは様々。
麺はつるつるとした麺肌の中細ストレート麺で、スープと共に心地よくいただけます。
麺はつるつるとした麺肌の中細ストレート麺で、スープと共に心地よくいただけます。
あさり出汁が効いてるクリーミー&深い旨味の逸品!『ラーメン而今』
昭和町駅から徒歩7分の『ラーメン而今』。
こちらでリピーター続出のメニューは「天然塩の極上あさりそば」(750円)!
鶏がらと豚骨をベースに、あさりの出汁を合わせた、クリーミー且つ深い旨味が味わえるスープが魅力的な一杯です。
こちらでリピーター続出のメニューは「天然塩の極上あさりそば」(750円)!
鶏がらと豚骨をベースに、あさりの出汁を合わせた、クリーミー且つ深い旨味が味わえるスープが魅力的な一杯です。
麺はストレートの中細麺。
つるりとした舌触りで喉ごしも抜群!
コシがあり、小麦の優しい甘味と香りが立っていて、あさり出汁の旨味とのバランスも取れている上品な仕上がりになっています。
卓上には山椒や一味、胡椒などの調味料が備えられているので、お好みで味変も楽しんでみてくださいね!
つるりとした舌触りで喉ごしも抜群!
コシがあり、小麦の優しい甘味と香りが立っていて、あさり出汁の旨味とのバランスも取れている上品な仕上がりになっています。
卓上には山椒や一味、胡椒などの調味料が備えられているので、お好みで味変も楽しんでみてくださいね!
澄んだ味わいのスープが魅力的な中華そば!『本町製麺所』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/94067.html
昭和町から徒歩7分。
『本町製麺所』は澄んだ味わいのスープが楽しめる、中華そばが人気のお店です。
「名物 中華そば」(650円)に使用されているスープは鶏や魚介の複雑な旨味、醤油の香ばしい香りが立っている、芳醇な風味が特徴的。
仄かな甘味も心地よく、後を引く美味しさに仕上げられています。
『本町製麺所』は澄んだ味わいのスープが楽しめる、中華そばが人気のお店です。
「名物 中華そば」(650円)に使用されているスープは鶏や魚介の複雑な旨味、醤油の香ばしい香りが立っている、芳醇な風味が特徴的。
仄かな甘味も心地よく、後を引く美味しさに仕上げられています。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/94067.html
真空調理で柔らかく調理されたチャーシューは、豚肉本来の旨味が感じられるシンプルな仕上がりで、スープの邪魔をすることなく上手くマッチしています。
麺はモチモチとした食感が特徴的な「丸中細麺」、つるつるとした舌触りでのどごしの良い「平中細麺」の2種類から選べるので、お好みでチョイスしてみてくださいね!
麺はモチモチとした食感が特徴的な「丸中細麺」、つるつるとした舌触りでのどごしの良い「平中細麺」の2種類から選べるので、お好みでチョイスしてみてくださいね!
是非“チャーライ”と共に味わってほしい!クリーミーな一杯『らーめん 極』
昭和町駅から徒歩5分の『らーめん 極』。
こちらの「白とんこつ」(750円)はクリーミーな味わいが楽しめる、とろっとした舌触りの豚骨スープが魅力!
麺は加水率低めの細麺。
コシがあって歯ざわりが良く、濃厚なスープに負けない存在感のある麺に仕上げられています。
こちらの「白とんこつ」(750円)はクリーミーな味わいが楽しめる、とろっとした舌触りの豚骨スープが魅力!
麺は加水率低めの細麺。
コシがあって歯ざわりが良く、濃厚なスープに負けない存在感のある麺に仕上げられています。
そして『らーめん 極』を訪れたら、チャーシューライス、ミニラーメンがセットになった「チャーライ定食」(890円)を是非いただいてみてください!
お店名物でもあるチャーシューライス、通称「チャーライ」は、チャーシューが入ったチャーハンに、とろとろの半熟卵を被せたもの。
お店イチオシの「チャーライ」と、ラーメンのまろやかな豚骨スープとの相性は抜群だそうです!
お店名物でもあるチャーシューライス、通称「チャーライ」は、チャーシューが入ったチャーハンに、とろとろの半熟卵を被せたもの。
お店イチオシの「チャーライ」と、ラーメンのまろやかな豚骨スープとの相性は抜群だそうです!
おわりに
大阪・昭和町駅周辺のラーメン店をご紹介してきました。
どのお店も、それぞれに個性の自慢の一杯が味わえるお店ばかりです。
気になったお店には、是非足を運んでみてくださいね!
どのお店も、それぞれに個性の自慢の一杯が味わえるお店ばかりです。
気になったお店には、是非足を運んでみてくださいね!
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- Marin
- 大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。
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