【国分寺】乱切り麺✕濃厚辛味噌ラーメン！真っ赤なスープが辛旨い『麺創研 紅』

東京都国分寺市にある『麺創研 紅』は、激辛味噌ラーメンが人気のお店。一番人気の「紅ラーメン」は、豚骨系のダシに味噌を加えたスープに、乱切りの手もみ麺を合わせ、ラー油を大量にかけた1杯です。ピリリと辛くコク深いスープにモチモチの乱切り麺の組み合わせを楽しめるのは『麺創研 紅』の他にありません。