『新宿うな鐵』は、西武新宿駅から徒歩2分。創業から半世紀以上、歌舞伎町の中心でうなぎの魅力を発信し続けています。

看板メニューは、肉厚で旨味が凝縮された「うな重 特上」や希少部位も揃う「鰻の串焼き9種」。
初めて訪れるなら、うなぎ料理のフルコースを堪能できる「おまかせコース」もおすすめです。

職人の手仕事が生み出す、旬の食材とうなぎ本来の良さを生かした素直な味わいをぜひ味わってみてください。

『鰻将本店』は、JR新宿駅東口から徒歩5分。歌舞伎町の喧騒から少し離れた場所にあるうなぎ専門店です。

看板メニューは、名古屋発祥の食文化を新宿で堪能できる「特上ひつまぶし」。
一杯で三度美味しいこの料理は、薬味やお出汁で味の変化を楽しみながら、うなぎの魅力を余すことなく味わえます。
また、「鰻玉丼」や「鰻串盛り合わせ」など、うなぎ専門店ならではの多彩な一品料理にも注目です。

JR新宿駅東口から徒歩2分のうなぎ専門店『小ばやし』は、1905年（明治38年）創業。新宿の変遷を1世紀以上にわたって見つめ続けてきた老舗です。

4代目の女将自らが焼き場に立ち、一枚一枚丁寧に焼き上げるうなぎは、表面は香ばしく、中はふっくらと柔らか。
代々受け継がれてきた継ぎ足しのタレの味わいも相まって、店が刻んできた長い歴史の重みを舌で感じられます。

新宿三丁目駅から徒歩2分の『う福』は、現代的なうなぎ居酒屋。
高級食材であるうなぎを、もっと身近に、もっとリーズナブルに楽しんでほしいという想いから生まれたお店です。

定番の「短冊」や「肝」はもちろんのこと、「鰻ガーリック」「鰻明太チーズ」「鰻ハニーブルーチーズ」といった創作串にも注目。
また、見た目のインパクトも絶大な「はみ出るうな重」は、自分へのご褒美にぴったりの一品です。

- 住所：東京都新宿区新宿3-12-4 永谷タウンプラザ 103
- 電話番号：03-3341-1600

新宿三丁目駅から徒歩3分の『つきじ宮川本廛』は、1893年（明治26年）創業の老舗うなぎ専門店。
その伊勢丹新宿店は、最高級の江戸前うなぎを、洗練された空間で味わえる名店です。

伝統的な江戸前スタイルに則り、「蒸し」の工程に特に重きを置いた調理法で仕上げるうなぎを味わえます。
看板メニューはもちろん「うな重」。
また、テイクアウトで人気の「うまき」や「肝焼き」も、本店同様のクオリティを誇ります。

新宿三丁目駅から徒歩2分の『新宿寅箱』は、「うなぎ」と「ジビエ」という二つの個性を掛け合わせた居酒屋です。
楽しめるのは、蒸しの工程を省き、生から一気に焼き上げる関西風スタイルのうなぎ。
皮は唐揚げのようにパリパリと香ばしく、身は旨味が凝縮されてしっかりとした食感に仕上がっています。

セルフサービスのおばんざいとともに、ぜひ味わってみてください。

新宿歌舞伎町エリアには、うなぎ屋が多くあります。
今日のあなたは、どのうなぎを選びますか？この記事を参考に、新宿歌舞伎町であなただけの最高のうなぎ専門店を見つけてください。